[器材] 半自动咖啡机保养问题

楼主: chan15 (ChaN)   2023-01-09 16:56:35
各位好,终于依照自己的计画,这个周末要去把 MaraX 抱回家了,这边有保养的问题想请
教,看了许多网络上的影片,其实建议方式蛮多的,想请教这边的经验,我先归纳一下我
预计的作法。
使用频率:
每天至少一到三杯,浓缩拿铁美式不一定,周末会增加用量,应该是平均五六杯吧
使用环境:
我家的水源是翡翠水库,使用的水有过 Brita 的净水器,其实我的所有咖啡冲煮器具,温
控壶、摩卡壶,包括平常在烧水的热水壶都没看过水垢。
预计保养方式:
周间:清水逆洗十秒释放,重复六次
周日:药粉逆洗十秒释放,重复六次,清水逆洗十秒释放,重复六次
半年做一次除水垢
这样的保养方式是否合宜,感谢各位。
作者: waneshih (N/A)   2023-01-09 18:59:00
如果水壶没看过水垢的话不用这么频繁除水垢
作者: CJhang (Civil Jobs)   2023-01-09 19:04:00
除水沟是用柠檬酸跑路径?
楼主: chan15 (ChaN)   2023-01-09 19:14:00
https://youtu.be/yXkO4c0N24I应该会走这个流程
作者: CJhang (Civil Jobs)   2023-01-09 19:25:00
看起来就是调好的柠檬酸水溶液而已 蒸气管路还是没什么差至少不是加热块 感觉水垢会更麻烦
作者: noesis (Jeffrey)   2023-01-09 19:42:00
用了药剂,我都是从逆洗出来的水透明后,再五次E61使用药剂后,会把润滑油也都洗掉,要定期拆开上油https://reurl.cc/91kYlx
作者: Aerials (systemofadown)   2023-01-09 19:51:00
梅珍香影片去水垢用的那种是sulfamic acid柠檬酸不适合用在铝制品上 不过lelit应该不会用铝做吧brita滤心要买黄色才有去水垢 不过效果好像也普普lelit自己有出软水滤心可以买来直接装水箱吧?
作者: homie407 (泳保安康)   2023-01-09 20:30:00
作者: yanis (∀⊥S!┘∀Σ)   2023-01-09 23:45:00
丢药粉主要是清油垢 水垢几年清锅炉吃翡翠如果真得到管子卡垢开始漏水 那也该清锅炉了否则清干好管子还是可能发生锅炉水垢流到管中的问题
楼主: chan15 (ChaN)   2023-01-10 06:51:00
http://i.imgur.com/QcXhCfG.jpg这是我家的煮水壶,平均三天烧一次,好几年了内部长这样,没保养过,润滑部分我周六再请教一下店家
作者: mp5a5 (翗犽小小)   2023-01-10 08:05:00
有煮就用药粉逆洗每年换垫圈2~3年回厂大保养
作者: taohua (taohua)   2023-01-10 08:58:00
成分应该是过碳酸钠小苏打之类的 咖啡垢是酸性 柠檬酸洗不掉
作者: tommyfly (飞仔老地方囉)   2023-01-10 09:21:00
用RO不好吗??
作者: taohua (taohua)   2023-01-10 09:41:00
RO可能会有侦测水位问题 TDS的关系
作者: CJhang (Civil Jobs)   2023-01-10 09:48:00
油垢用过碳酸钠逆洗 真的把五年来没认真逆洗过的半自动洗出好多油垢…
作者: sunpc   2023-01-10 10:44:00
长时间RO还是会有腐蚀管线的问题
作者: yanis (∀⊥S!┘∀Σ)   2023-01-12 12:05:00
不用想太多 我也吃翡翠 但不是纯水就避免不了咖啡机有水垢想看怎么长的 看热水龙头的样子大概就知道了接RO是家中相对容易抑垢的方式 但久了还是会有水垢的问题因为你不可能透膜效率降低就直接换吧 XD
作者: Meyellis (Meye)   2023-01-13 18:53:00
一天两杯,一个月清一次油垢
作者: Aerials (systemofadown)   2023-01-14 00:49:00
RO还要自己调水回来吧 水太纯煮咖啡不好喝 还会腐蚀金属
作者: CJhang (Civil Jobs)   2023-01-14 23:21:00
RO腐蚀是指什么?不是指纯水溶二氧化碳的酸吧?不然RO过滤的 也是硬度有个位数ppm的
作者: Aerials (systemofadown)   2023-01-15 16:06:00
个位数ppm已经超低啦 google RO corrossion就很多资料所以RO管线通常都不是金属材料 RO用在义式机都会推荐要加一些自来水或自己调配方水回来
作者: CJhang (Civil Jobs)   2023-01-16 15:55:00
我去爬文献 是指RO中含Cl^-离子 应该不是指这个吧?而且我接触到的民生RO的厨下式,都是以不锈钢龙头为主,我对RO腐蚀的原理很有困惑
作者: Aerials (systemofadown)   2023-01-16 16:40:00
https://youtu.be/9wPp-WoLfg4 因为纯水是好溶剂还有一种说法是纯水会吸收CO2变弱酸性 也容易腐蚀金属不锈钢算是很抗腐蚀的金属 所以锅炉大多用不锈钢 但其他管线或元件就不好说 而且水龙头被腐蚀了不起就漏水小事义式机说明书应该都会有水源建议吧https://reurl.cc/LXknYX 像这slayer的说明书里面就有建议 ro水最好补tds到75~125ppmhttps://i.imgur.com/x0G84JG.png 水源没弄好坏了没保固https://redd.it/qpkh4f 送修breville说不要用RO不过机器便宜反映在材料上可能才那么不耐用

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com