前阵子在板上请益了想把900N+GEE的组合升级的文章
虽然咖啡版已冷清不少
但还是有很多前辈不吝帮忙
后来入手了Niche Zero跟BDB BES920XL
磨豆机决定的主因在于喝了很久的平刀
想换换锥刀,NZ的评价、外型、残粉
也算是大家公认有其实力的地方
只是台湾的售价太贵了
后来也是靠着板上前辈的分享文章
#1YB4nKNx
从国外官网购入
https://www.nichecoffee.co.uk/
为了这台,还特地去办了飞狗卡XD
8/18下订,最后在9/3收到
总花费加上代运(含税),大约22300
https://i.imgur.com/4FdSbHh.jpg
收到的外箱,没有贴美买国际的字样了
https://i.imgur.com/sjM5YfE.jpg
NZ躺在里面
https://i.imgur.com/HwoBrHh.jpg
打开就一本说明书
https://i.imgur.com/vnU9LtC.jpg
本体,买的是美版110V白色
https://i.imgur.com/ENirfbj.jpg
组合起来的样子
https://i.imgur.com/yCgMrhw.jpg
刀盘,有塑胶片,防止爆米花效应
收到当下也有拆解检查刀盘情况
全新,毕竟有看过有人收到的刀盘有锈水腐蚀痕迹,然后不得不说,拆解真的很简单又快速
https://i.imgur.com/R9fqRpW.jpg
让S大推了一把的BDB BES920XL
但其实是有佛心板友愿意用很佛心的价位让渡给我,110V的公司货
开机加热到90度大约8分半的时间
但这有包含蒸气锅炉也到达设定135度的温度时间
其实算蛮快的
920跟GEE比起来最有感的是无压预浸
因为GEE是假预浸,所以我后来几乎都没在用他的预浸功能
920的无压预浸,把豆子更多的风味带了出来,还没拿到NZ之前
有先用900N试喝,也是很有感升级
蒸气也比GEE干很多,量也大
还有其他更多方便的功能就不再多述
NZ跟900N比起来就跟板上前辈所述的一样
NZ锥刀比较圆润饱满
900N平刀风味较为明亮层次多
一样的豆子,900N可以喝到6.7种味道变化
NZ我大概只喝出3种,但NZ的味道会残留在口腔很久,真的蛮接近蓝瓶咖啡的味道
以上所述皆是煮成冰拿铁的味道论述
因为我只喝冰拿铁XD
大致上就是这样
希望这个组合能让我撑到退休了XD
https://i.imgur.com/1Kp6nky.jpg