[器材] 新手请教器材(磨豆机与咖啡机)

楼主: passgirl (爱吃火锅)   2022-07-06 22:57:54
算是爱喝咖啡 但不是很懂
有买过NESPRESSO胶囊机器过 但喝过朋友买的一个咖啡店的滤挂包就变心了XD
发现咖啡店的滤挂包原来可以这么好喝
但滤挂包1个45长期喝下来很伤本 于是考虑自己买手动磨豆机+滤纸或摩卡壶
(大卖场的UCC ILYY我都觉得没那么好喝了)
自己的偏好: 拿铁或卡布(奶是改加Outside燕麦奶) 一天大概一杯(一人份双Shot)
因此手冲不用特别考虑
1.想请教磨豆机预算五千以内
是不是一次直升1Z JMAX?会不会磨到手酸? 有其他的可推荐吗?
电摇感觉都很贵,爬文感觉手磨似乎风味也更棒
2.煮豆机 (五千以内)
如果大都弄拿铁,似乎适合义式的煮法,那么摩卡壶比较醇香,还是我自己买滤纸回来加咖啡粉
(买咖啡店的豆子,自己磨,就可以自己搞成滤挂了)
其他电动义式咖啡机又爆预算且家里空间不够大 >_<
爬文觉得可以符合预算的摩卡壶
Alessi9090(国外网站大概5000以内)
3.滤纸:虾皮买日本制的滤纸
因为我真的算新手,问题可能很粗糙,还请有经验的人提供意见,谢谢唷!
作者: C741214520 (消逝之泪)   2022-07-06 23:05:00
跟义式有关的,你手磨要好好考虑
作者: manure54321 (我想要推文r)   2022-07-06 23:07:00
J-Max做义式或手冲都很够,唯比较浅的豆子可能要做义式比较吃力;冲煮器材如果要小又讲究,你的预算可以到picopresso
作者: jick3323 (爷爷)   2022-07-06 23:22:00
喜欢滤挂建议先专心玩手冲,义式是另一个世界,先不要贪
作者: longtimens (阿卷)   2022-07-06 23:39:00
手冲器材门槛低其实还好 义式现在有picopress门槛也降低很多 最贵的还是磨豆机
楼主: passgirl (爱吃火锅)   2022-07-07 00:12:00
不好意思 我不太懂的意思是单纯手冲、会适合做拿铁吗 因为本人还不太喝黑咖啡
作者: CJhang (Civil Jobs)   2022-07-07 00:19:00
万元预算的新手 希望可以加奶 我觉得选1z K 跟摩卡壶 其他慢慢买想要的就好了 等要上义式 磨豆机也够摩卡壶买bialetti就好了吧 反正转手也容易 也可以当装饰
作者: diediebird (diediebird)   2022-07-07 07:44:00
其实我搞不太懂喜欢喝拿铁然后被滤挂吸引的连结。假设你是喜欢滤挂冲出来再加奶的,那就没啥道理手冲不可以,滤挂跟手冲原理基本上就没啥差别,代表你是可以接受这个浓度的咖啡再加奶的
作者: weeeei   2022-07-07 08:16:00
滤挂做得到的事 聪明滤杯都可以做到
作者: cloud1017 (铜锣卫门)   2022-07-07 08:54:00
如果只是喜欢喝加牛奶的咖啡 聪明滤杯或爱乐压就够了
作者: jakkx (风蓝)   2022-07-07 09:08:00
原本是怎么处理的…?
作者: r0lkono2 (123)   2022-07-07 09:13:00
如果不嫌手压义式麻烦的话,picopresso + 1z kmax 应该完全符合你的预算跟需求
作者: mermaid27 (mermaid27)   2022-07-07 09:24:00
滤纸+咖啡粉不就是手冲吗?
作者: b199059x (AHONG)   2022-07-07 12:34:00
爱乐压+fellow的prismo可以压出比较浓的咖啡,加牛奶的话是个省钱的选择
作者: lifeful (来福佛)   2022-07-07 14:39:00
http://i.imgur.com/6yNeyXU.jpg通常黄色以左的才会加奶 手冲比较淡通常不加 但不是绝对的如果咖啡店滤挂可以接受 你可能要考虑是不是以前没有喝到好的黑咖啡 照理说手冲的味道会比滤挂更好一些 酸香甜又不过于苦
作者: lwei781 (nap til morning?)   2022-07-07 18:00:00
9Barista ?
作者: tskier   2022-07-07 20:06:00
手冲加牛奶味道偏淡,所以我手冲直接单喝,而且品尝不同的豆子可以感受到不同风味。想喝拿铁咖啡我是用摩卡壸煮。义式机占空间我没用过就是了
作者: EER1121 (ERR)   2022-07-08 08:36:00
我就买个B牌摩卡壶加1ZQ2,喝得很开心
作者: MKIIjack (少则益)   2022-07-11 19:41:00
1z + Picopresso 多试几次拿铁还是用传统义式基底比较好喝 个人偏好
作者: jakkx (风蓝)   2022-07-11 20:36:00
摩卡壶也不错喝。就把它当作一种义式民俗喝法就好

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