[器材] 升级咖啡设备求建议

楼主: sunven0526 (sunven0526)   2022-06-12 01:32:45
小弟新手(希望不会违反版规),由于确诊的缘故,意外多了笔保险理赔,想说不如就拿来升级咖啡设备。预算的部分约1万出头(可能可捏到2万)。
目前使用的磨豆机是1Z Q2、能倒水的茶壶、一般的秤、星芒滤杯。
参考板上的文,知道大原则会是磨豆机最重要,其次可能可以考虑温控壶,故想着重于此二部分。
主要使用以手冲为主,义式尚未在涉猎范围。由于父母最近有在抱怨磨豆会累,也有在考虑电动磨豆机,但也知道同样的钱,手磨的品质是好过于电磨,亦知道买错的最贵,却不晓得究竟在当今,手磨跟电磨cp值相对ok且使用上虽非顶级但可以接受的那个公定标准何在。
由于预算有限,加上一分钱一份货,故想请教的会是,大概怎样的器材水准会是在自己的预算下,比较建议的选择。
目前的主要两个想法会是:
1. fellow ode+ ssp
有听说2万以下无敌的说法,但也听过完全相反的意见,有朋友刚好要从美国回来,现在官网大概落在400美金左右,手磨的部分就继续沿用Q2。
2. 1z k系列 + 601n +温控壶
手磨、电磨都各升个一半,加个泰摩温控或fellow温控(不确定到底哪个比较适合),这样差不多13000左右
(3. 小弟太贪心,应该先继续存钱)
先谢过各个读完的大大们,也期待能获得各种建议(不限于以上两选项)。
愿我们都能在喝咖啡的这条路上找到快乐!
作者: ross1103 (magical squid)   2022-06-12 01:45:00
反正绝对不会是2
作者: mangobearx ( Mangobear)   2022-06-12 03:21:00
1z k + v60聪明滤杯+brewista温控
作者: b23053812 (GB)   2022-06-12 06:45:00
心急就1 可以等可以捏就niche zero脱手方便 以后想玩义式也不用再买
作者: steffenlee (steffen)   2022-06-12 08:27:00
美国买NICHE价格合理 买了KLUS后 601立马卖掉差很多但手磨磨义式浅焙很费力 手冲刻度就OK 也是有不便地方我是有在健身跟打20年网球的人 都觉得快磨不动了601价位/研磨品质比是很好 但用了高阶手磨才知道为何一只5K以上比机械贵的手磨那么多人用 就是风味有差啊
作者: soulivee (Lyz)   2022-06-12 08:43:00
日币那么便宜,买台Next g阿
作者: pttrackhwang (rack)   2022-06-12 10:13:00
推niche,自己买23000左右,以后有可能喝义式,机器那么美又好用绝对值得
作者: SURREALTMR (neil)   2022-06-12 10:58:00
NZ唯一解,进可攻,退可守
作者: charlie1667 (数狙)   2022-06-12 11:45:00
预算一万可捏到两万 版众也是无慈悲XD 问就是NZ
作者: frozen770401 (大熊)   2022-06-12 11:49:00
最近也在考虑购入一台专门手冲的磨豆机 本来也是想买NZ 但似乎手冲这方面评价有点两极? 本身已经有了一台MSJ专门磨义式 加上最近日币跌很多 所以最后买了KHC 还在等送货中
作者: tony020703 (鲸猫)   2022-06-12 13:01:00
fellow温控壶可以请美国朋友带 如果能配合黑五活动大
作者: maxray2005 (Lian-Kun)   2022-06-12 13:15:00
601n加ssp刀盘呢?
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2022-06-12 14:44:00
niche手冲评价还能唯一解?对workflow最有感:601N+温控壶。 手冲风味先决:ode+mp或lab sweet
作者: kin7763 (水灵男爵)   2022-06-12 15:16:00
ode最近有活动加ssp刀盘12000左右
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2022-06-12 15:21:00
lagom mini应该都比niche适合手冲
作者: tony020703 (鲸猫)   2022-06-12 16:01:00
概只要台湾的55折niche手冲个人不推 味道有点单薄
作者: movingday (mosin)   2022-06-12 17:18:00
Ode要促销了可以抢看看,温控壶现在选择很多,只要功能没问题,其他外观手感CP值都看个人选择,1Z K跟601n择一即可
作者: EaSoN987 (Eason_Lr_Raw)   2022-06-12 21:22:00
3.买小富士
作者: turtlewang (做了一个梦)   2022-06-12 23:32:00
好奇手磨品质高于电磨的想法?如果冲煮技术够好好市多的小飞马也打趴一堆神器,何不先练技术?
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2022-06-12 23:59:00
求高手无改小飞马打趴神器实例
作者: jakkx (风蓝)   2022-06-13 00:48:00
来个用小飞马上手冲比赛拿冠军……别说冠军,有个名次应该就噱头十足了吧
作者: seaslug (Life goes on...)   2022-06-13 02:31:00
lagom mini刚好啦
作者: cloud1017 (铜锣卫门)   2022-06-13 08:13:00
600n能打趴一堆神器应该是有超能力
作者: soulivee (Lyz)   2022-06-13 10:36:00
有点技术就会知道好事多小飞马真的不行啦..光有刀工,没有一把ok的刀子也无从发挥阿不是说绝对冲不出能喝的咖啡,但手法跟豆种都会很受限
作者: augushe (呵仔~)   2022-06-13 22:30:00
坐等小飞马打趴神器教学影片
作者: lwei781 (nap til morning?)   2022-06-14 01:45:00
Niche 太贵那 DF64?
作者: MKIIjack (少则益)   2022-06-14 16:38:00
怎么没人推KNG?
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2022-06-14 18:26:00
预算有到ODE+SSP,不太需要再看日系机

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