[其它] 我不需要鲜奶标章

楼主: bd6761 (bd6761)   2021-12-23 10:21:17
请问市面上零售有没有哪些牛乳,可以打奶泡,味道接近鲜奶不会有奇怪的奶粉味,价格比鲜奶便宜?很想买光泉的咖啡专用牛乳,各大咖啡厅都有在用,但是没有零售。
作者: CJhang (Civil Jobs)   2021-12-23 10:56:00
哪些是你觉得怪味的奶呀?
作者: A1101166 (你有台币我有肝号 )   2021-12-23 10:56:00
买保久乳
作者: cloud1017 (铜锣卫门)   2021-12-23 11:10:00
食品材料行有卖咖啡专用牛乳
楼主: bd6761 (bd6761)   2021-12-23 11:14:00
一些机能牛乳、英泉牛乳、保久乳奶粉味都满重的
作者: A1101166 (你有台币我有肝号 )   2021-12-23 11:30:00
保久乳品牌要多试试 我喝纽麦福和安佳就不错
作者: rwr (RwR)   2021-12-23 11:41:00
奶粉也是一种奶香味阿 不是怪味就好可能是台湾无敌贵奶 让你感觉奶粉味太廉价XDD
作者: adam3553 (梦影)   2021-12-23 11:54:00
保久乳就可以了吧 不然就是烘焙行的浓缩鲜奶?
作者: INTHEWIND (风中蟾蜍)   2021-12-23 12:00:00
保久乳买整箱的一公升四十几而已
作者: CJhang (Civil Jobs)   2021-12-23 12:21:00
奶粉味道也有差 就看你要的是哪一种味道
作者: loveactually (想不到暱称)   2021-12-23 13:02:00
食品材料行有光泉咖啡专用牛乳喔,好打到怀疑人生
作者: a8312116 (折一半都比你长)   2021-12-23 13:32:00
我买红x奶粉打奶泡还不错
作者: lotuszoe (怎会这样)   2021-12-23 13:41:00
豆浆打的起来,鲜奶应该也可以打的起来吧......
作者: newererw (认识是感情的开始)   2021-12-23 14:54:00
奶臭味来自于高温杀菌,瑞穗极致是低温杀菌的不会臭
作者: a9564208 (YOU OUT!!)   2021-12-23 16:55:00
红牛不错啊,其实牛奶加热之后也是那个味
作者: waloloo (ARIAxヨシノヤ )   2021-12-23 18:28:00
英全很怪
作者: cinko (cinko)   2021-12-23 18:47:00
光泉要去找特定商家 我们家早餐店有叫所以我也都用光泉咖啡专用鲜乳 喝好几年了
作者: tomomo520 (tomomo)   2021-12-23 19:41:00
https://i.imgur.com/truw6ML.jpg这款很好打,味道跟鲜奶也没差很多
作者: CJhang (Civil Jobs)   2021-12-23 22:23:00
100%生乳的奶粉 应该都跟鲜乳一样能试试
作者: tomomo520 (tomomo)   2021-12-23 23:06:00
克宁这款的特性几乎跟鲜奶一样,太热上面还会有奶膜产生
作者: w326785419 (阿w)   2021-12-23 23:14:00
看完讨论已下标nanofoamer+充电锂电池+卡布杯+克宁,想了好久的办公室拉花 借问若用奶粉打奶泡用约90度的水泡奶等降温后打奶可行吗 还是一开始泡奶就不可太高温?
作者: a9564208 (YOU OUT!!)   2021-12-23 23:54:00
注意气泡即可吧?奶泡棒打出来很粗
作者: CJhang (Civil Jobs)   2021-12-24 00:29:00
试试看再说吧 奶粉拉花也是要练 试想做出漂亮的叶子跟牵引但是手工具变因太多 没有前辈很难抓问题
作者: ernielwl (ernielwl)   2021-12-24 02:01:00
100%全脂即溶都可以打奶泡棒用55~60度c水直接溶解就打得起来了办公室有90度热水可以加一点冷水呀
作者: jack8366 (卷毛)   2021-12-24 03:07:00
奶粉上面就有写水温不建议超过50度
作者: lightmei (亮)   2021-12-24 07:49:00
里面有弹簧球的乳清罐是泡奶粉的好帮手,但我觉得保久乳比奶粉好喝多了不过保久乳要去食品材料行买,全联卖的也是贵
作者: jacky7987 (忆)   2021-12-24 10:02:00
奶粉阿
作者: ernielwl (ernielwl)   2021-12-24 12:46:00
不能超过50度可以先冷水预溶再加热水就好一样都可以打出奶泡拉花
作者: MKIIjack (少则益)   2021-12-24 14:58:00
还是光泉最好喝
作者: thedifficult (diffman)   2021-12-24 15:03:00
低温杀菌的比较没有奶味
作者: YouXiang (凉茶)   2021-12-25 10:31:00
开元调理乳试试(?

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