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Coffee
[器材] 新手想入门手压义式的器材选择请益
楼主:
sandpail
(月崎幸子)
2021-12-03 12:39:27
如标题
本身目前从前阵子入手nespresso的胶囊机入坑
然后也买了nanoformer玩了下拉花
在过程中了解了咖啡相关知识后也有想进一步入门的想法
磨豆机真的入坑的话可能会去买Jmax或是kplus其中之一
但是手压的话则是在picopresso跟flair neo之前犹豫
不知道这两款哪一款作为入门款会好一点点呢
请教各位大老了
作者:
maxim20xx
(阿撑)
2021-12-03 12:52:00
neo像傻瓜相机 随便拍都ok 可是最多就是90分p牌像单眼 需要一定的知识与技术来支撑 但成品美观调整的好可以90分以上 看你的需求不过neo日后可以加购无压滤杯 方便折磨自己 哈
作者:
scorpioliu
(Max)
2021-12-03 13:20:00
为什么断续加压的P会比压力相对稳定的F好,半自动义式机有压力忽高忽低的吗
作者:
motherlay
(粥霸)
2021-12-03 14:17:00
我也不能理解,在选购半自动义式机的时候都会很在意压力稳不稳定、水温稳不稳定,到了手压这又都不是问题了?
作者:
CJhang
(Civil Jobs)
2021-12-03 14:37:00
可能是想打flair neo的加压滤杯 但是忘了Picopresso是往复式加压了吧
作者:
callmecasper
(Casper)
2021-12-03 14:42:00
jmax + pico 在办公室爽爽喝拿铁
作者:
SoSadTree
(Tree)
2021-12-03 14:42:00
p滤杯无底又比较大吧 手压的压力跟水温一定不会那么稳
作者:
TroyJ
(Troy)
2021-12-03 15:13:00
因为neo的滤杯就算用小飞马也能萃出不差的crema ,pico的话就真的很吃磨豆机了如果选flair “neo”的话 k或是jmax影响不大,但是pico 建议选jmax
作者:
lunch
(LunchVNMMB)
2021-12-03 16:43:00
我觉得robot很好用耶
作者:
dog37
(hide)
2021-12-03 16:52:00
我有PICO,用K PLUS刻度3.8压不太出来CREMA,但C40刻度10有压出CREMA,可能K要再试试看细一点的刻度PICO买下来才3千2百多,以他的价位算对的起他的品质了
作者:
riosyang
(阿光)
2021-12-03 16:57:00
直上58,值得拥有neo过来人
作者: movingday (mosin)
2021-12-03 17:14:00
粉磨好填好,pico一样有很漂亮的老鼠尾巴,crema也很棒,为啥要这么在意压力水温稳不稳?
作者:
wyn800703
(WYN)
2021-12-03 18:33:00
也是刚进义式坑一个月,已经入坑J-Max、Flair58
作者:
dlance
(片羽)
2021-12-03 18:59:00
买你喜欢的吧,这两个都不错
作者:
jokejokeddd
(周ggg)
2021-12-03 19:24:00
直上58省的麻烦
作者:
riosyang
(阿光)
2021-12-03 19:58:00
如果真的有预算考量,诚心建议先买pico顶着用,然后存一笔买flair58,两者出品的型式不同、携带性pico较好,两者可以并存,不用担心脱手问题。neo只是比较便宜,预热、连续出杯、出杯量、清洁,会花去你很多时间,相对58多付出的钱,换来省时、满意度、周边配件,还是很值得投资的。
作者:
jakkx
(风蓝)
2021-12-03 20:21:00
前两年手磨,这两年手压,下两年会是…?
作者:
EWIND1979
(EWIND)
2021-12-03 21:19:00
最近也刚买PICO,感觉不错
作者:
tony020703
(鲸猫)
2021-12-03 22:07:00
买pro2吧 我买了aram出了 又用回pro2
作者:
riosyang
(阿光)
2021-12-03 22:26:00
是滴,flair就直上58(如果今年初从来,我也会选58),按压的我有staresso二、flair有neo&经典无底滤杯、直火有9B,出品形式风味各有不同,然后东西买了用了不会想卖,同类型产品就比较少升级的欲望,加上有去过同好那边用过、喝过58的咖啡,58在各层面目前已算顶了,所以才会推荐。pico的各种文&资料,也算是按压机类型的优选,所以才想说若你真的目前有预算考量,pico先,之后有预算再直上58。
作者:
dreambig
(喔耶)
2021-12-03 22:37:00
借问r大 9b跟58的风味差别
作者:
riosyang
(阿光)
2021-12-03 22:39:00
对了,neo没给金属压粉锤(金属锤有用有差别),neo就是许你一个坑,然后更大坑在后面,加买金属锤、加买冲煮头组(连续出杯)、加买压力表(观察出杯品质)、加买无底滤杯等。上次在咖友家喝了一次,同时用9B&58各出一杯,同时品尝,都很优秀(虽然我稍爱9B多一点),如果你想知道更多两者的资讯,可能要请那位咖友出来回答了。
作者:
scorpioliu
(Max)
2021-12-03 23:12:00
https://youtu.be/ZcZMGx15QBU
9B的问题可以看James Hoffmann的评论,其中提到需要比传统义式稍粗的粉,意味着压力输出没那么大,有没有9B的真实萃取压力曲线图可以看呢
作者:
seanflower
(看好了)
2021-12-03 23:44:00
robot真的很简单
作者:
iyoiyo123
(scobido)
2021-12-04 02:24:00
flair pro2与pico都有 使用kplus,同款豆子基本上flair完胜,但方便性跟续杯能力 pico较好,flair除非要多买配件,不然手磨续杯顶多三次就会累了,过程仪式感比较重。结论:有闲的话flair,讲求效率就pico,风味输一点
作者:
CJhang
(Civil Jobs)
2021-12-04 08:30:00
Picopresso手磨续杯也会累吧Flair 不是只多推上面的步骤吗?清理粉杯跟手磨填粉也是一样都要有的步骤
作者: memory1105 (清粥家康)
2021-12-04 08:54:00
推荐直上58或是先pico后58,pico便携定位,适用场合不重复
作者:
iyoiyo123
(scobido)
2021-12-04 12:02:00
推个 适用场合为选择考量点
作者:
jeff021044
(Jeff31)
2021-12-04 13:18:00
摆在家里用就直上58
作者:
bluewhale520
(蓝鲸)
2021-12-05 00:06:00
想请问可以用的电磨最基本款是谁呢?谢谢
作者:
mmonkeyboyy
(great)
2021-12-05 01:36:00
Pico先 58你台面要很大 pico 搭好ㄧ点磨豆机 270wi等 就很好用了 (先有磨豆机才是XD)
作者:
steve1012
(steve)
2021-12-05 08:06:00
58 基本上手动的顶了 需要的功能都有了 也可以pressureprofile
作者: kfour09 (Pan pig)
2021-12-05 11:08:00
58比cafelat robot还好囉?robot感觉也很不错耶
作者:
steve1012
(steve)
2021-12-05 17:53:00
预热就省很多事了 温度更稳定
作者:
gnor
(牛奶)
2021-12-07 00:10:00
刚入手pico真的是好带易用,新手很容易上手,但已经看见后面的大坑……
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