小弟今天去收了台小飞马，
首先先拆下来清洁，
发现刀头长这样子，
不知道是不是有磨损还是本来就这样？
还望各位朋友解惑！
https://i.imgur.com/MzLwDz3.jpg

看起来正常，这个价位还能动，但不管刀盘变怎样，我会清洁一下继续使用

就把咖啡当功能饮料这样XDD

换换病发做时就可以买新刀盘了

感觉很新

逆着摸会刺刺就是还很OK，反之就差不多该换了也可以注意看有没有缺角

看起来很好啊 没有明显缺角

小飞马原厂就是粉末冶金钝刀，正常

满正常的吧...？哪里让你觉得磨损，要不要红圈一下

本来觉得怪怪的是，虽然刀盘完整，但比起手摩刀头，好像这刀盘没有很利。上面有版友说是合金钝刀，应该是这样的缘故吧！谢谢大家！感恩！

1000左右的不锈钢刀盘都比原厂利

刀盘越利越厉害吗？

看不出来哪里有磨损 没有明显伤痕啊

摸下去并不会刺，施力也不会痛，感觉非常安全，所以想说是不是非常磨损的刀头？刀盘愈利愈厉害吗？我也想问，有些日本磨豆机用陶瓷刀盘，感觉一点也不利？

刀盘表面特性对咖啡粉的粉性影响很大欧萃取效率 味觉感受 发热效果都会影响刚好手上有新旧版刀盘的鬼齿小富士新版刀盘锐利~香气、酸值、层次感会更好钝刀则是圆润饱满。我自己深焙用旧版，中焙以上新版

刀盘会转就能用 寿命比你还长 换换病发就是他的寿命

我是觉得可以换啦 照片看感觉很钝

再买一台小飞马你就会发现刀盘一模一样喔～

说真的家用磨豆的刀盘应该用不完才对...我看ssp没有coated刀盘耐用度是1000~2000kg镀膜是4000kg~5000kg

用一公斤两百元算，磨到1000公斤也要[email protected]@

原厂刀金属材料和ssp不同，硬度也不一样原厂刀有些网络卖家有建议约300磅就换

看到另一个参考，是虎记提到Bplus电磨是200h要注意刀盘原厂数据是说研磨能力7~12kg/h看起来平刀用个500~1000kg是没啥问题啦~当然明显有磨损缺角那还是要换

看刀刃的部份判断，照片的刀盘看起来蛮正常的啊！