作者:
Icta ( )
2021-10-29 14:53:00锥形滤杯跟咖啡王注水的强度并不足以把温度跟扰动带入底层这也是为什么我当初看兴波选手在锥形滤杯上用分水器时也有同样的疑虑实际上对应锥形滤杯手冲壶的水柱扰动还是比分水器形式更好也可以看到这次wbrc决赛轮两位用分水器的选手都选择平底这种低扰动的模式在v60锥形的深粉层状态并不容易得到均匀高萃取,尤其是40g粉的状况下,高bypass跟低底层萃取是硬伤大粉量的均匀萃取首推平底滤杯,再来是大扇形,锥形是最差解若不在乎均匀萃取的话,以上所谈都不重要可忽略