[其它] 在店内用拉花豆选择

楼主: AnanP (Pig)   2021-10-20 16:54:05
最近想开始练拉花
想请问
如果是在店内练的话
因为如果用店内磨豆机
势必要把店内用的豆子先倒出来清干净
再倒入拉花豆
使用完再清干净倒入店内豆
这样一方面蛮麻烦之外
倒来倒去也会影响豆子新鲜度跟浪漫一点豆子
不知道是否有更简单的方法
目前想到的方法是买拉花豆后请店家磨好?
这可行吗?
还是店家不会这么做?
(我自己曾作过蠢事
练完拉花想说剩一点拉花豆懒得倒掉
就直接把它全磨出来丢掉
结果因为太油又太大量,直接卡住)
谢谢分享
作者: maxim20xx (阿撑)   2021-10-20 18:28:00
预磨义式的话萃取会很惨喔 其实最好的方式是买一台专磨拉花豆的磨豆机 我也在想 是买不下去... 最便宜的定量可能也要270 大约1万3 不然拉花豆磨完其实都要拆开清比较适当 如果您有要继续磨要喝的豆子
作者: CJhang (Civil Jobs)   2021-10-20 19:21:00
我看不懂你跟店家的关系 不然就手磨吧 4000元就够了
作者: Yilan995 (宜兰人)   2021-10-20 21:06:00
是员工吗?直接用店里豆子就好啦,跟老板谈一份多少钱,这样最省事了吧
作者: seven89lie   2021-10-20 21:26:00
我看有人用可可粉也能练习勒
作者: deadair (死空气)   2021-10-21 00:36:00
员工就跟公司买豆就可以啦 打完还可以带回家慢慢喝
作者: abluelos (abluelos)   2021-10-23 02:29:00
买店内豆。

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