[器材] 请问有人用过howyai磨豆机吗?

楼主: farnight (压波一小桥)   2021-10-19 00:37:30
大家好,
最近朋友的店想试卖手冲,
我朋友还因此去咖啡厅上课,
之后咖啡厅的老板开了一张建议器材清单给他,
他拿来请我帮忙看,
我看到里面的磨豆机牌子是howyai报价3500,
因为没听过这牌子,
我建议他磨豆机至少用601n,
他去问老板之后老板说不推601n,
说如果要增加磨豆机的预算,
就买两台howyai磨不同种的豆子,
听起来howyai好像是什么低调神器?
但我上网查只有看到虾皮一家在卖,
其他完全找不到资讯,
朋友说老板看起来很专业,
而且辅助过很多要开业的店家,
就没有在这方面想太多,
但我真的觉得整组器材最需要考虑的就是磨豆机了,
希望他可以一次买到好用的机器,
有人听过这个牌子吗?
作者: longtimens (阿卷)   2021-10-19 00:43:00
嗯…没听过,然后,这状况你应该懂的XDD还是601n吧 大家都说推的东西差不到哪去,头铁最贵
作者: Kevintsaitsa (kevin)   2021-10-19 01:54:00
想看开箱文
作者: adam3553 (梦影)   2021-10-19 02:14:00
就看起来基本上应该就普通的鬼齿刀磨豆机
作者: sagreetiya (日向夏)   2021-10-19 02:23:00
作者: ericlin06 (艾瑞克)   2021-10-19 04:09:00
真的跟楼上那个爆像== 怪怪的真的那么厉害的话 拿那台去跟别台杯测盲测试试看
作者: andy3020 (:+:One PEACE:+:)   2021-10-19 06:25:00
3500呵呵,看到楼上连结更呵呵了 ,磨豆机那么重要的器材想卖咖啡还不买好一点的,现在的客人口味很刁的
作者: xxxrecoil (xxxrecoil)   2021-10-19 06:58:00
感觉买手磨比较适合话说这东西跟耳机一样啊,没有听过的牌子不一定烂,可是一定不会比知名的机子好到哪里去...买知名度高的器材还有一个好处,脱手换装比较好卖
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2021-10-19 08:05:00
你朋友想卖手冲要用哪家的熟豆,连磨豆机都不知道怎么挑的话,还有很多功课要做
作者: soulivee (Lyz)   2021-10-19 08:06:00
看起来就是号称国产小富士的仿R220。其实还满好奇现在仿品跟真品差多少,不是推仿品,但毕竟价差五倍品质如果还ok还真的有市场阿没看到是要卖咖啡,要卖麻烦r220真品摆出来要拿来卖用真品才是对咖啡与客人与文化的尊重至于味道上鬼齿磨豆机的确是安全牌,讨喜不易失败
作者: mykonosocean (米克诺斯的海)   2021-10-19 08:21:00
一模一样的,看旋钮一样也有BALI Coffee字样,开关跟保险丝位置也一致https://bit.ly/30yCsLzhttps://bit.ly/2YWL51Mhttps://bit.ly/2YZwiUA
作者: adam3553 (梦影)   2021-10-19 10:09:00
问了之后发现是大陆的国产小钢砲鬼齿(仿小富士)的代理商
作者: jakkx (风蓝)   2021-10-19 12:32:00
一台不够,那就买两台ww
作者: HsiangMing (乡民)   2021-10-19 13:57:00
跟老板说不推国产小富士 推日本小富士 一台不够就两台
作者: zoutzuur (昆虫专家羽蛾)   2021-10-19 14:13:00
磨豆机算手冲基本器材这都一知半解还想学人卖手冲
作者: newererw (认识是感情的开始)   2021-10-19 14:31:00
要卖咖啡 至少器材要买好些 ek43买下去吧
作者: angell543 (公民很忙)   2021-10-19 14:43:00
现在卖手冲咖啡可以这么不专业吗?这种磨豆机也敢拿来卖手冲?好歹用个小富士尊重喝咖啡的客人好吗?
作者: CJhang (Civil Jobs)   2021-10-19 15:18:00
客人又不是不会看磨豆机 除非一开始就不想让客人知道这一块 但真的要这样做吗?
作者: yanis (∀⊥S!┘∀Σ)   2021-10-19 16:53:00
手冲还好啦 601n卖义式的都看过了 在台北开了7 8年到现在还活得好好的 XD
作者: soulivee (Lyz)   2021-10-19 22:28:00
在我看来如果是拿来"练功",这台机器也许还行但这台是"小富士"鬼齿的仿品,拿来开店我觉得不妥差别应该很容易理解
作者: Meyellis (Meye)   2021-10-20 00:15:00
应该要请朋友先多学习再开店?
作者: andy3020 (:+:One PEACE:+:)   2021-10-20 06:34:00
我是觉得都想卖咖啡赚客人的钱了,该懂的知识该投资的器材就该有,磨豆机对于泡好咖啡的重要性就仅次于咖啡豆,也不要去想别人用601n就能活七八年,说不定是老板很懂得抓客人的心,或是人家自烘豆所以咖啡价位够低,甚至是地段好人流量充足,扪心自问一些成功店家有的条件自己有没有,如果没有那有没有比别人努力(这个时代没有资本光努力会成功的机率还很低),要别人掏钱真的不易
作者: alouis (モンキー.D.ルフィ)   2021-10-20 07:46:00
至少要有一定的基本常识跟技术水准吧..你这个太夸张不懂又想卖咖啡不如一台全自动吧至少可以有超商水准
作者: dummykarlush (卡洛)   2021-10-20 10:05:00
想听听是哪间咖啡厅给出这种建议
作者: cccict (马路柏油)   2021-10-20 12:44:00
其实除了自烘店外我都不太敢点手冲,少数判断点是器材+豆子暸解度
作者: alouis (モンキー.D.ルフィ)   2021-10-20 16:00:00
去没看过的店点手冲我大概会先看菜单器材判断一下是不是ok
作者: pppeeeyyy (pppeeeyyy)   2021-10-20 17:57:00
我想藉文问一下,虾皮上面很多不到2000的很像小飞马的应该也是跟这篇里面提到的那台一样是仿制品吧?如果是自己要拿来练习什么的堪用吗?
作者: soulivee (Lyz)   2021-10-20 18:24:00
回楼上同样的钱买手磨效果会好N多倍便宜小刀盘细粉多到哭,冲法严重受限这台练功我觉得看起来勉强还行是因为是大刀盘鬼齿刀鬼齿刀比起低阶小平刀应该相对安全一些但这价位还是最推手磨
作者: pppeeeyyy (pppeeeyyy)   2021-10-20 19:49:00
请问大小刀要怎么判断
作者: soulivee (Lyz)   2021-10-20 20:17:00
长得像小飞马的电磨大概都是60mm左右的刀盘富士型的鬼齿似乎对扭力要求比较低,可以做到80mm左右
作者: alouis (モンキー.D.ルフィ)   2021-10-20 20:18:00
1z的3000多随便一支都屌打吧

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