Re: [问题] 爬山喝咖啡

楼主: melissa1681 (有个女孩叫小猪)   2021-10-15 15:53:40
抱歉 前文删光光
看到有人讨论忍不住想要分享
虽然爬山经验不多咖啡也不是顶专精
但身为一个爱好咖啡的登山客
在山上以咖会友也是常有的事
个人爬山目前已单攻居多也有几次野营的经验
如果不是要赶路的长程单攻纵走行程基本上都会带咖啡上山
在冷冷的高山上来杯热热的咖啡看看完美的风景再跟山友聊聊天
是一种惬意悠闲的人生
要说我虚荣也是可以
因为在山上的煮的咖啡百分之八七趴会得到一百分的回馈
案例一:
使用器材:特乐压+1z手磨
地点:中级山加里山
人数:五人
特乐压适合上山程度:5颗星
特乐压重量中等背起来没有什么压力
小缺点是五个人喝有一点来不及
不过大家可以尝试把粉磨细一点萃浓一点
萃取出来的咖啡液再加点热水
这样速度会快很多
是很适合五到十人组合的咖啡器材
1z手磨适合上山程度:2颗星
带的是很早期的z系列
重量重 以我女生磨的速度不够快
虽然效果好但不推荐上山
(这次因为是小新手手忙脚乱完全忘记拍照)
案例二:
使用器材:smartZ手冲壶+聪明滤杯+瓦斯炉头+炉架
地点:中级山高岛纵走
人数:五人
不要问我为什么要带手冲壶又带聪明滤杯
真的只是因为我假掰想拍照也顺便试试带手冲壶上山的可能性
smartZ手冲壶适合上山程度:3颗星
smartZ轻轻地揹起来不算重
不过壶身太长占包包空间
如果是单日行程不需要带太多东西倒是可以考虑的器材
聪明滤杯适合上山程度:5颗星
聪明滤杯重量轻冲煮方便一直是我上山首选
一次下来300cc速度也够快
只提醒大家要记得带滤纸不然会跟我一样要用面纸代替喔 ^^
(实际测试起来当滤纸的话面纸比卫生纸好用喔!)
https://i.imgur.com/fP4XxWV.jpg
其他两个就完全不用讨论了
在山上他们是没有用的东西^^
https://i.imgur.com/34zYpwP.jpg
https://i.imgur.com/OoLsTH5.jpg
案例三:
使用器材:Minos手摇磨豆机+水母滤杯+smartZ手冲壶+stareesso+ikea手持奶泡机
地点:高山奇莱南峰野营
人数:五人
这一次因为是野营糜烂性质
所以时间很多
搭好帐篷大家就开始轮流手冲玩起来了
Minos手摇磨豆机适合上山程度:5颗星
这一台磨豆机是我目前试过觉得最适合的
重量轻效果好机身不算大
如果坚持要现磨的朋友可以试试看
水母滤杯适合上山程度:5颗星
水母滤杯重量超级轻甚至可以随便折不怕压
个人觉得这也是非常适合上山糜烂的选物
stareesso适合上山程度:4颗星
stareesso很方便效果也很好可以萃浓缩
美式拿铁样样行
缺点就是有一点小重
2人份的有1.8公斤
适合能揹又想在山上喝拿铁的人
ikea手持奶泡机:阵亡
因为乱塞在包包抵达目的地时阵亡
无从比较
https://i.imgur.com/47UtTP7.jpg
https://i.imgur.com/oyJZaKl.jpg
案例四:
使用器材:无限滤杯组+不知道什么名字的新产品压压器
地点:志继东眼小O纵走
人数:15人
无限滤杯组适合上山程度:5颗星
这个是我用到现在最喜欢的上山咖啡器材了
效果好速度快简单冲煮还可以供应多数人
重点是重量轻(通常都是慢在煮水)
小小小缺点是体积比较大一点点但还在可以接受的范围
这一次15人喝的很开心
P.S:这个无限滤杯再加上聪明滤杯组合甚至让我们上周的25人大野营也都可以顺利进行
https://i.imgur.com/PqJV8DA.jpg
压压器适合上山程度:3颗星
这个虽然很轻不过要压太久
若是多数人行程不太建议
但若是悠闲的野营行程可以考虑
https://i.imgur.com/pRaehCT.jpg
以上是我为数不多的器材实验与比较
也希望如果板上前辈有更好的器材可以推荐给我试试~
以上适合上山程度星星数都只是我个人不专业不客观的评比
每个人适合的都不一定一样
比较推荐大家可以自己试试找到自己喜欢的最重要
当然大家一定要记得无痕山林
咖啡渣本来就不属于当地一定要记得自己带下山
我也曾经跟山友讨论要在山上办手冲赛
从自揹器材到寻找水源都是比赛项目
也讨论过哪座山的水源最适合冲煮
结论是选手找得到但是可能找不到评审
于是作罢
以上小小分享
如果板上也有山上咖友欢迎找我一起爬山喝咖啡
谢谢大家
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2021-10-15 16:04:00
推,很赞啊无限滤杯好是在于可大粉量跟流速慢吗? 跟一般树脂滤杯比较的话?
作者: jokejokeddd (周ggg)   2021-10-15 16:07:00
楼主: melissa1681 (有个女孩叫小猪)   2021-10-15 16:11:00
无限滤杯流速很慢有一点类似浸泡式煮法,我们通常都一次使用30克,慢慢的无脑注水,冲煮到450cc左右~
作者: w326785419 (阿w)   2021-10-15 16:14:00
作者: zyx12320 (zyx12320)   2021-10-15 16:30:00
推 很棒的分享
作者: CJhang (Civil Jobs)   2021-10-15 16:33:00
最后那个Zero叫Trinity Zero
作者: antiquer (一闪一闪亮晶晶)   2021-10-15 16:37:00
比赛可以让参赛者盲测XDDD
作者: penisgan (Chax)   2021-10-15 16:38:00
案例4用大嘴鸟冲咖啡?
作者: CJhang (Civil Jobs)   2021-10-15 16:41:00
我记得有可以夹在钢杯上的引流器 水柱还算能拿来手冲 但是产品名称不太确定叫什么
楼主: melissa1681 (有个女孩叫小猪)   2021-10-15 16:43:00
谢谢C大告知名称!案例四使用的壶就是无限滤杯组附赠的,如下图~https://i.imgur.com/rzDWkug.jpg
作者: FantisyP (天使的脚步)   2021-10-15 16:46:00
浓缩咖啡球有人试过吗?咖啡展喝过一次试喝还ok
作者: CJhang (Civil Jobs)   2021-10-15 16:58:00
作者: lightmei (亮)   2021-10-15 17:46:00
无限滤杯刚出的时候很心动,但他耐热只有90度真的是,,,
作者: yuukie (<><-><>)   2021-10-15 18:52:00
回C大,夹在钢杯上的那个应该是森乃雫!
作者: CJhang (Civil Jobs)   2021-10-15 19:22:00
感谢!就是森乃雫!森乃雫 好贵!台湾好像不好卖QQ
作者: airflow (享受压力)   2021-10-15 19:28:00
在低压状况下人的味觉敏锐度也会下降,原波有这种感觉吗?
作者: dailylily (Easy)   2021-10-15 19:31:00
之前看过板上有偏猿田彦咖啡师的冲煮法,粉磨细高温水,感觉可以再剩下手冲壶的重量跟空间,缺点是出杯慢些
楼主: melissa1681 (有个女孩叫小猪)   2021-10-15 20:32:00
回a大,我只能说在山上什么东西都是好吃好喝的,所以问我味觉敏锐度有没有下降我没有办法回答XDD
作者: angell543 (公民很忙)   2021-10-15 20:38:00
好厉害
作者: deadair (死空气)   2021-10-16 00:26:00
哈哈 可以称呼你一声山中咖啡师吗?好快乐的分享
作者: g06894123 (粉圆芋圆地瓜圆)   2021-10-16 09:04:00
超酷的~
作者: ytthanaz (thanaz)   2021-10-16 09:08:00
上三千后一切都不同了
作者: neverfly (neverfly)   2021-10-16 10:29:00
我是觉得差不多,而且奇莱南峰营地海拔应该也有三千吧
作者: kinister (念单)   2021-10-17 21:00:00
回楼上,天池3050
作者: mirtin0713 (mirtin)   2021-10-18 12:42:00
可以考虑用trangia滤水壶+diy壶嘴,手冲壶就可以方便携带了。更正铝水壶
楼主: melissa1681 (有个女孩叫小猪)   2021-10-18 17:30:00
好主意欸 回家试试看

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