[器材] kinu m47 simplicity + wacao picopresso

楼主: unbowed (hi)   2021-09-12 21:35:54
因为工作所需,必须时常在外流浪,但是又想每天都能喝上一杯好咖啡牛奶(因为在外做
不成奶泡成不了拿铁)
所以需要准备适合浪迹天涯的装备
早先是minipresso + 匿名2义式铸铁刀盘
如此配合出品还称不上espresso,但要击败西雅图来的人鱼也不算太难
直到今年picopresso问世,心中兴起一阵喜悦,难道真有办法在流浪的时候也能拥有一杯
好浓缩了吗!
入手picopresso之后第一试便得到一杯不差的浓缩,于是心中起了痒痒:“那如果再升级
手磨呢…”
接下来就有了今天的分享XD
收到kinu m47 simplicity 之后,第一印象就是被德国金属加工工艺慑服
非常细致的车工,金属光泽在阳光下一览无遗
https://i.imgur.com/m13LNyw.jpg
https://i.imgur.com/R085gDi.jpg
粗壮的金属支撑结构令人相信刀盘能够稳稳地置中
https://i.imgur.com/yGCoYsc.jpg
精准加工,令我得享归零的喜悦
https://i.imgur.com/cd7vsTY.jpg
目前实验结果:
咖啡豆:藏田 综合豆(目视中深焙)
Kinu m47 simplicity 刻度:0.88(应该已经逼近压力极限,之后会退到0.9)
Picopresso操作就是遵从原厂建议的流程:预热、预浸、出液
要crema有crema;要body有body;非常可口又圆润
(请见谅出外人只有保温壶可用)
https://i.imgur.com/XNjv4UE.jpg
如此设定或许还不到攻顶,但是已足以让我在漂泊时刻,孤独啜上一口咖啡时,心头还能
飘过一丝喜乐。
https://i.imgur.com/8xzJCHn.jpg
作者: kazzoi (卡ZO)   2021-09-12 21:40:00
我的staresso打气阀坏掉我也很想换这只…
作者: riosyang (阿光)   2021-09-12 21:45:00
那你一定要配支9B,保证马上封顶(口感超顺)(流浪生活up up)
楼主: unbowed (hi)   2021-09-12 21:48:00
楼上大大,9B我流浪时无法加热OTZ
作者: riosyang (阿光)   2021-09-12 22:00:00
一组卡式瓦斯炉或露营炉具就搞定,保证爱上
作者: longtimens (阿卷)   2021-09-12 22:43:00
出差带卡式炉也太夸张了XD
作者: clutch5566 (56狂粉)   2021-09-12 23:08:00
给楼上某楼直上的朋友,真希望你知道出差在外带卡式炉这点子有多棒。
作者: tony020703 (鲸猫)   2021-09-12 23:09:00
带flair pro 2吧 有便携包
作者: YouXiang (凉茶)   2021-09-12 23:18:00
楼上 pro2露营外 外出带着是个超级烂点子...
作者: lifeful (来福佛)   2021-09-12 23:40:00
picopresso很小台 外出感觉就很适合
作者: happyonly (谷野)   2021-09-12 23:47:00
匿名升级m47 sim+1,但我买flair signature家里用
作者: vein828   2021-09-13 00:53:00
现在不是有出很小支的奶泡棒吗?感觉你可以试试
楼主: unbowed (hi)   2021-09-13 00:53:00
楼上几位大大流浪是否都有书僮跟着,我都只有自己一人天涯海角而且负重有限啊v大指的应该是nanofoamer吧,我有看了使用心得似乎不是那么顺手,但的确可以纳入考虑
作者: bbbllluuueee (冈萨雷斯)   2021-09-13 01:03:00
10楼 想知道为何是烂点子
作者: angell543 (公民很忙)   2021-09-13 06:52:00
手摇m47算可以满足很久了
作者: YouXiang (凉茶)   2021-09-13 07:11:00
楼楼上 原po已经说了 负重跟体积大小呀...当然自己开车的话 有兴致塞台半自动都可以...
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2021-09-13 08:34:00
原PO开头就说工作,但感觉有些人把外出旅游、露营等等都算进去。
作者: tihs104 (shit)   2021-09-13 08:44:00
出差为了喝咖啡带卡式炉也太有事xdddd
作者: andy3020 (:+:One PEACE:+:)   2021-09-13 12:10:00
身为咖啡人不知道为什么可以理解出差带卡式炉的好处,但就是会想吐槽啊(笑) 看来笔电包要改塞卡式炉了
作者: aal (生态小尖兵)   2021-09-13 12:18:00
攻顶炉那么小一个 又不见得要卡式炉
楼主: unbowed (hi)   2021-09-13 12:47:00
各位大大的建议小弟领受了,但是高压罐应当上不了飞机应该也没有饭店允许房间内使用明火,所以目前搭配应该可称为合适解了
作者: dlance (片羽)   2021-09-13 12:52:00
Nanofoamer 需要时间练,但是很值得喔!你这个组合真赞!
作者: ernielwl (ernielwl)   2021-09-13 15:18:00
笑死,身为ptt咖啡人有9B flair跟炉子在身边也是很合逻辑
作者: jakkx (风蓝)   2021-09-13 15:30:00
有人这样玩也能笑……生活应该没什么烦恼
作者: qqq123455 (若汝不悦,勿观之)   2021-09-13 16:47:00
我觉得pocopresso真的是行动者福音不过目前一直用不出crema,也不知道原因
作者: dlance (片羽)   2021-09-13 18:05:00
楼上的,小雨或是元食老板的影片可以参考一下。豆子新不新鲜,粉的份量、细度是否适合,是否有用WDT针把团块搅散避免通道产生,会是最常遇到的几个可能,请参考。
作者: vixplayer (风险玩家)   2021-09-14 06:45:00
推推 我也是外出这搭配!
作者: tim96tim (小踢)   2021-09-14 09:50:00
看起来有想买pico了!
作者: yomiaya (全人物参入失败)   2021-09-14 11:08:00
推归零的感动 每拆完清理再装回去就再感动一次
作者: allforyour2 (哭云)   2021-09-16 20:29:00
“攻顶炉”超小啊,加上一罐瓦斯比手摇杯体积还小。瓦斯罐也可以不用带,各种杂货店登山用品店都有在卖
作者: MysteryXD   2021-09-16 21:31:00
我是用M47 classic 深培豆要刻度19附近查了一下好像是新旧版的m47刻度差一圈的样子

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