[单品] 今年度小D调风味请益

楼主: babalala1109 (babalala1109)   2021-07-26 13:53:38
前一阵子拿到小D调了,陆续因应风味表现,调整手法烘了两三锅都觉得不是记忆中的风
味,所以上来请教各位,今年度的小D调是否和去年差异非常的大?(我指的真的是非常
的大...完全没有记忆中的风味点)
印象中去年不论是自烘的,或是买名店烘的来比较,虽然自烘的比不上名店烘出来的,
但至少都可以喝得出来记忆点。而今年度我目前自烘的只有喝到比较明显的奇异果味,其
他风味好像都不是特别明显。最近跟朋友蹭了名店烘的小D调,也觉得不是记忆中的风味
,而且风味走向也和我自烘的蛮接近的。
想请问各位也是这样的想法吗?或是有先进烘这只有什么特别的心得可以分享给小弟呢?
先谢过各位了。
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-07-26 14:00:00
是的,今年走向不同(蓝莓巧克力)喝过三家的心得…
作者: execration (exe)   2021-07-26 14:07:00
跟去年完全不同+1
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-07-26 14:08:00
今年喝过比较像的有甜甜果
作者: Caesar1011 (caesar)   2021-07-26 14:10:00
虽然同一农场,但是跟去年完全不同,静置2个月后,还是不一样,今年比较像典型的古吉风味
作者: C741214520 (消逝之泪)   2021-07-26 21:15:00
去年比较优...
作者: aaa6556 (白目梦冒险王)   2021-07-26 23:41:00
不一样。 个人比较喜欢去年的
作者: s790412 (ray)   2021-08-01 12:53:00
很不同。喝过卡爱3个批次,最喜欢还是CR95那批
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-08-01 13:00:00
今天也是CR95喔哈哈今年,更正
作者: s790412 (ray)   2021-08-01 13:26:00
那应该要说是去年CR95那批,好像也是第一批?
作者: fx11235 ( w )   2021-08-01 13:38:00
今年有送CR吗?
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-08-01 14:17:00
有啊,今年95呀前几天已换上应该是第一批,没喝到@@

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