※ 引述《zoeysui (zoeysui)》之铭言：
: Hi 各位前辈好，最近新家在装修，想请教一些后续想使用义式咖啡机的相关问题.
: 目前在家冲煮咖啡的习惯是手冲 & 摩卡壶作拿铁各半，有在家几乎是天天冲煮（例如最
: 近 WFH)，跟老婆也都喜欢尝试各种不同豆子 & 冲煮参数呈现的风味差异
: 新家打算购入半自动义式机想进一步研究义式的冲煮（更多参数可以调？），有些使用
: 经验上问题想请教.
: - 厨房空间有限，可能摆不下咖啡机，预计是在客厅设定一个茶水柜，宽度约 130公分
宽度大致上似乎是够了，深度呢？说大致是因为，也是有一些很奇葩的大型器材..
: ，预计是磨豆机跟咖啡机都摆这个茶水柜，豆子与手冲设备也都摆在这个柜体方便拿取
: ，一站式完成，这样的空间设定应该足够？
那就点一下会用到的器材吧。磨豆机 (手冲跟义式是否要各一台)、半自动义式机、
敲渣桶、冷水壶、水箱、手冲热水加热器具 (热水壶、快煮壶)、操作区、
收纳区 (咖啡豆、义式把手、各式壶、杯、滤杯、汤匙、温度计、滤纸、
其他各式小道具等)，有些东西不见得适合收纳在上柜。
上面这些应该是最基本的，视各人操作习惯，可能还会有其他多出来的东西，
试想一下实际冲煮流程中会用到器具，必须得要很有余裕地同时摆放在吧台上，
不能想说都放在上柜 (拿取不顺、清洁问题)，操作起来才不会卡卡的。
磨豆机可能会需要考虑两台的原因是，如果是会很频繁切换两种冲煮模式，
即使再方便调整磨度的机器，久了还是会觉得烦。而且两者我觉得走向不太一样，
各准备一台我觉得不是太不合理的决定。我自己是义式用电磨、手冲用电动手磨，
如果外出旅行想带着手冲，也比较有弹性。
: - 茶水柜没有水槽，不知道义式咖啡机在使用上会很需要在水槽边吗？ 或是选择有水箱
: 的机器 & 准备一条抹布就够了？
内置水箱的机器，要考量一下是否方便观察水位、补水是否方便？
注意上柜别做太低，操作上可能会有点麻烦。
有水箱的机器选择上可能会有受限，接近营业用等级的咖啡机，不见得会有内置水箱。
这时可以考虑外接一个水库 (Brita 改装之类的) 来解决，注意空间要算好。
如果新居装潢的时程还不赶，我自己会觉得先把咖啡器材挑定，规划起来比较踏实。
: - 义式咖啡机运作时排出蒸气会很多吗？因为茶水柜上方会做上柜，怕蒸气太多且频繁
: 会伤柜体
应该是不致于。记得要规划光源，操作上会舒服很多。
: - 可以的话是不是尽量先留 220v 插座？ 好像蛮多机器是吃 220v 电的
可行的话我觉得留个专用回路是不错，之后要调整 110v 或是 220v 相对比较容易，
在用电余裕上超前布署也是有益无害，偶尔遇到客人来访，可能义式、打奶泡、手冲
同时上场，再泡个茶什么的，有专回的话用起来会很放心。
: 以上问题请教，谢谢各位的建议~
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