如题，最近防疫在家咖啡喝太凶，没抓好下一批的养豆时间来衔接
为了补这空档，去附近的连锁咖啡店买了包豆子来垫一下
没想到，豆子本身闻起来还行，但冲完一喝，满满的草味==
现在有几个选择，好奇大家会怎么做
1. 粒粒皆辛苦的概念，不要浪费，全部喝掉
2.不要虐待自己的嘴巴，直接磨掉拿去除臭
3.回去甩在店家脸上(开玩笑的，回去叫店家冲开开是不是真的有问题，但这选项最麻烦
补救方式如上，有什么好的建议吗？喝这种豆子应该不会伤身吧
谢谢大家
作者:
AMG72 (AMG72)
2021-06-15 16:27:00没熟自己二烘
作者:
FantisyP (天使的脚步)
2021-06-15 16:29:00买到曼特宁？
二烘好像可以，但重点是…我不会烘豆啊啊啊啊曼特宁XDDD没啦 我买的是中浅焙的豆子
作者:
lifeful (来福佛)
2021-06-15 16:41:00比起勉强喝草 二烘还有救 试烘看看也不亏啊
作者:
Garrys (盖瑞斯)
2021-06-15 17:04:00全做成冰咖啡加奶喝掉吧…
作者:
cinko (cinko)
2021-06-15 17:34:002或丢掉吧
没熟的豆子丢掉，豆体太硬可能会伤刀盘，二烘可能还会跑出明显烘焙焦味、油耗味，当作缴学费
作者:
ikarifaye (杀人放火的正义使者)
2021-06-15 18:33:00冷泡啊。
作者: a8312116 (折一半都比你长) 2021-06-15 19:09:00
有气炸锅可以试试
作者:
jaster21 (一直想打球)
2021-06-15 19:33:00跟店家反应看看 有些会换一包给你
作者: zz56787 (周公) 2021-06-15 21:27:00
该不会是巴西豆吧?
作者:
bcs (= ="frailty..gggg XD)
2021-06-15 23:34:00发个豆图跟包装很难吗…
不是巴西 是cama的果树女神原本想说用家里烤箱啊 气炸锅首次尝试二烘，被家人阻止了…说不要为了一包咖啡豆乱搞机器@@
作者: zz56787 (周公) 2021-06-16 00:14:00
cama的话就别实验二烘，如果刚开建议还是找店家吧如果店家说这是正常，那建议之后换别家，因为风味走不合就别继续伤害钱包
平常其实也不会买cama的豆子，这次碰巧，想说回味一下当年入坑的店，没想到…感谢各位建议 明天去问下店家好了
作者:
rolleiman (rolleiman)
2021-06-16 10:31:00没熟一般是说谷物味，草味是像牧草的味道吗？
我之前买卧龙一款豆子喝起来也是药草味，我就去请教老板该怎么处理，后来改用老板建议的冲泡方式就没有药草味了。原Po可以询问店家看看！
压成espresso 试试，加大BODY的厚度看能不能盖过草味
作者:
Icta ( )
2021-06-16 14:10:00不知道cama有多少比例的豆子是各店面现烘的就我看来要每家店面请得起一个够水准的烘豆师比买机器难多了这种全国展店的规模，要用单一曲线复制成品水准根本不可能
作者:
bcs (= ="frailty..gggg XD)
2021-06-16 15:47:00可以磨开，若很浅褐可能没熟。正常褐色就是豆性
作者: zhan00607 (卷毛) 2021-06-16 16:36:00
丢进烤箱小烘一下
作者: nikolu (Niko) 2021-06-17 12:52:00
冷泡最好处理，草味应该修饰的掉，我烘失败都这样处理 XD
打过去问 说浅焙青草味比较重是正常的@@懒得拿回去了后来受不了把没到日期的养豆先开来喝 哈 天气热还是有差 味道差不多了
不锈钢锅洗干净，豆子放入中小火2-3秒摇一次，5-6分钟