[器材] C40与Kplus使用微心得分享

楼主: penisgan (Chax)   2021-06-15 00:26:51
用了Kplusㄧ年多后终于忍不住直上C40,想体验一下C40的风味表现是否碾压Kplus
结论是其实没有差异很多,对我而言喝得出来是尾韵甜感比较好,酸值比起来较柔顺,Kp
lus的表现还是不错,只是若粉磨细的时候表现上C40更优异ㄧ点,可能是因为C40的刀盘
较为锋利,我的Kplus是2019镀钛刀盘,磨起来感觉上好像没那么锋利,不过C40在磨到快
没有的时候,会比较需要确认豆子是否磨完了没,需要多转几圈确认,相较之下Kplus就
很明显干脆许多,能感受到豆子磨完后不需要确认的感觉。
使用体验上,Kplus是碾压C40的,刻度调节上实在太方便,一眼就知道上次的刻度停留在
那格,不会像C40总是忘记自己之前调的位置在哪,总是要归零重新算,这对于时间紧迫
的人来说,会耗费一些时间去校正今天磨粉的粗细度。
不过,C40虽然力臂较短,磨起来的感觉好像比较省力却费时,比起Kplus需要转比较多圈
,反之Kplus所需圈数少较有效率,但需要比较多ㄧ点力量去推动,家里有ㄧ个三岁姪子
对磨豆体验很有兴趣,比较起来,用C40他可以推动的圈数比较多,大多都能磨完20克咖
啡豆,Kplus磨起来比较容易因为推不动就放弃不磨了,但因为相较之下,C40桶身直径比
较粗大,上了胶圈在手磨时,握感Kplus是赢过C40的,若是用两手都转的情况下,Kplus
体验较好。
再来拆装刀盘部分,其实拆的时候都蛮好拆的,但Kplus不用装着把柄拆,算是更方便的
体验,在装上去的时候,C40就需要费功夫ㄧ边压着刀盘ㄧ边把三角塑胶扣对上螺牙才能
开始转动,是需要ㄧ点技巧的,不然容易因为手指太肥卡到塑胶扣的转动。
结论是,若预算上不想花那么多就得到高品质的手冲咖啡,其实Kplus很值得投资,CP值
很好,携带方便性佳,对家庭小量冲煮使用者喜欢享受磨豆的仪式感是很棒的体验,本来
买Kplus以前很犹豫要不要买手磨来提升风味,原来使用的是醇鲜慢磨,但醇鲜在咖啡粉
的粗细分布范围较广,可能会需要筛粉的动作,这是我三年多前的使用体验,后来醇鲜慢
磨已经出了手冲刀盘,我没有使用过,无从评论,总之换了Kplus手磨之后是大大提升对
于手磨使用上的好感,对预算有限的使用者也能够享受买好的咖啡豆喝手冲咖啡的美好,
只是我已深陷手冲咖啡的乐趣无法自拔,把手冲咖啡当成是一种大学时化学实验的方式在
冲煮品尝,开始有换换病跟实验精神,最近也考虑抛售这把绝版Kplus镀钛刀盘,未来可
能会继续购买Kinu M47 classic来比较,手边还有一个刚买全新的ROK待有缘人认养,买
来之后有点后悔,本来对它的外型也很喜欢,但想想还是很想买Flair58来玩,况且对义
式咖啡的热情还没多到想同时放两台义式手压机,所以开放意者站内信,若Kplus跟ROK一
起带走有优惠,谢谢。
PS,部分版友好像误会我的意思,其实我会想卖掉Kplus是因为想换曜黑版,对颜色的喜好,曜黑版虽然没磁吸粉杯更让我想要买来收藏。
过去我也曾跟友人借用过另一支也是台湾制的阿波罗,那支手冲后喝起来的感觉就很有修饰感,入喉很温润顺口,让人感觉是一杯好喝的咖啡,但层次感不明显,十分有趣,第一次喝到才体会什么叫做”修饰感”,反而Kplus喝起来跟C40的差异性真的诚如其中一个板友说的,需要细心的体会才会发现,不然根本没什么感觉,都是一样层次感,表现很好的磨豆机,只是C40放大检视了豆子的特性,如果不是买很好的豆子来喝反而会觉得阿波罗表现比较好,这真的很吃个人的喜好,我个人没有专业杯测证照只是爱喝手冲咖啡而已,个人想法仅供参考。
https://imgur.com/rBYORmS
https://imgur.com/36wzbW7
https://imgur.com/gRbiA5m
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-06-15 00:43:00
K plus 新刀盘改成满刃了K 好在效率但浅焙吃力
作者: CJhang (Civil Jobs)   2021-06-15 00:43:00
结论还是留C40嘛 光味道就全方面碾压1z了 其他的都是小问题 换个想法就是很好的体验了 你说是吧
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-06-15 00:44:00
Kinu喝起来更柔顺,不同K刀
楼主: penisgan (Chax)   2021-06-15 01:13:00
对于没有像我这样喜欢一直尝试的人,Kplus是最好的选择,因为其实差异真的不大,C40涨太凶了,我也是考虑很久才入手,因为斑马纹已经要绝版才下手买的。
作者: longtimens (阿卷)   2021-06-15 01:16:00
当初C40不到7K的时候真的CP值极高,可惜回不去了
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-06-15 02:24:00
C40 淘宝便宜时一只$6300不到入手
作者: CJhang (Civil Jobs)   2021-06-15 03:32:00
要不是C40二手都能要一万内 还会有人拿去水洗 不然我还真想来一只玩玩
作者: lightmei (亮)   2021-06-15 07:01:00
看完前面分析,最后卖掉K+,真的有种欸(上扬)的感觉
作者: zero1017 (轰)   2021-06-15 07:15:00
当初那批买6500内C40真的是最赚的
作者: kagf (KAGF)   2021-06-15 07:18:00
嗯,最后留C40...还以为要出掉C40
作者: sy74957503 (小堸)   2021-06-15 07:29:00
那怕同一种磨豆机,同刻度下粉的粗细不能保证一样,再加上每颗咖啡豆大小不一,kplus磨的刻度对比c40磨的刻度会一样吗?如果要以风味去选择,我建议还是亲自去喝看看,不然选择磨豆机就看你的预算和需求就好了,真的不需要以风味做为选择磨豆机的因素,最近倒是看到对岸的评测影片,很有意思https://youtu.be/nYE6F2N5ZB8.评测二次,该主角已经怀疑人生再提供一个有趣的实验,换了c40觉得比kplus清爽,明亮酸,或许可以试着把kplus刻度调整更粗一点再喝看看,这也是很有趣
作者: lightmei (亮)   2021-06-15 07:44:00
反正没有盲测,什么风味的都是参考XD
作者: A1101166 (你有台币我有肝号 )   2021-06-15 08:35:00
C40省力却费时,看过很多评测都是因为咬豆不确实的关系造成豆子快磨完的时候,感觉更明显,好像磨不完的样子不过C40的外型真的不错XD
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2021-06-15 08:43:00
April Coffee的Patrick对于K也是蛮肯定,其实对于国外评测来看,几乎算是把K当作跟C40同等级在比Patrik 上面多打了一个c风味差异的话,我想这个最多人有兴趣,未来也会一直有人问 原则上自己喝过才是真的不过以看到的评论而言,大概就是同时一起认真喝比较会有感觉,差距应该算很小如果你对于手磨风味不想有任何想像空间,追求最顶,那就是C40跟M47 classic,如果追求整体好的生活体验,那K的设计则是有明显优势话说,C40号称放大镜,记得要买好豆子才会好喝,不然难喝的可能也会更难喝?
作者: vicsaeeman (闪光)   2021-06-15 09:00:00
意思是没预算问题且风味先决就C40吧?
作者: A1101166 (你有台币我有肝号 )   2021-06-15 09:15:00
没预算问题,我也会选C40来玩 因为好看~
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2021-06-15 09:22:00
没预算问题择一手冲应该就是C40,没预算问题又比较狂的可能就是有好几只~"~ 同时拥有C40 M47看过很多,然后还有加上K apollo的,钱钱都变成喜欢的东西了
作者: vicsaeeman (闪光)   2021-06-15 09:29:00
这是没预算跟空间问题吧XD
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2021-06-15 09:37:00
那种会买ditting EK....... 不同世界了QQ
楼主: penisgan (Chax)   2021-06-15 10:13:00
没预算问题会全都要,连Ditting、EG-1我都买XDDD 但我不是家财万贯也没开店做生意,只好先玩手磨就好QQ,既然买了C40就先卖Kplus,因为我还想买曜黑版Kpro跟M47来玩
作者: g84h21e4 (没有绰号)   2021-06-15 10:18:00
想当初还没代理商的时候一只1万2..后悔7800没多捡一只现在C40价格好像回不去了...
作者: Zenmo (冷某)   2021-06-15 10:41:00
谢谢分享~
作者: d897572005 (浪子)   2021-06-15 11:57:00
在家EKs出外C40
作者: CJhang (Civil Jobs)   2021-06-15 12:01:00
没代理的 还有精度套件 后来代理就拆卖 赚两层皮
作者: s85249500   2021-06-15 13:04:00
推心得分享!谢谢比较分享。
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-06-15 14:14:00
力气小C40好用很多,女生小孩,我这剩一只今年新款黑色的
作者: gogotrivago (kfc)   2021-06-15 14:14:00
推分享~
作者: LVCMAN (WE ARE X!!!)   2021-06-15 14:58:00
我有C40,但未来还是想买M47,所以都买吧
作者: l87cm (iiii)   2021-06-15 15:47:00
两只都喝过 推kplus
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-06-15 16:13:00
C40风味冠军,方便K刀一票
作者: scorpioliu (Max)   2021-06-15 16:42:00
https://reurl.cc/yEmoRl 不管你有多不喜欢C40,现实今年中国冲煮赛六强磨豆机全部使用C40,打比赛应该没人想输啊
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-06-15 16:45:00
专业摆在眼前,我们这些爱好者当然跟进囉
作者: yiinsfan (凡)   2021-06-15 16:57:00
请问您的比较是各用多少刻度下去磨的?
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-06-15 17:03:00
看来目前主流刻度为28-32
作者: rs221107 (溺水的鱼)   2021-06-15 17:05:00
我c40改用 32磨味道变开挺好喝的
作者: Zoomyoyo (CFA)   2021-06-15 17:20:00
辗压 然后卖Kplus ? 黑人问号
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-06-15 17:22:00
风味还是最现实的啦…
楼主: penisgan (Chax)   2021-06-15 17:41:00
方便性跟手持握感的确碾压C40呀,但是我玩一年多了想换C40来玩玩,而且1Z出的曜黑色我更喜欢,我有考虑想买,才想卖掉Kplus
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-06-15 17:48:00
K-pro粉杯就输了 :( 但黑色好看
作者: qqq123455 (若汝不悦,勿观之)   2021-06-15 22:07:00
32速度会不会太快?
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-06-15 22:15:00
32冲煮手法也不会跟28一样啊
作者: longtimens (阿卷)   2021-06-15 23:57:00
平常一般都用25欸 28是四六法才会用的
楼主: penisgan (Chax)   2021-06-16 00:01:00
刻度我很难描述,但我有用”目测”差不多的粉粒径喝过,大概差在尾韵甜感,本身有很多手法在玩,46法,K的刻度调到最粗大约14,三温暖冲法会用8-9中间去试,孵咖啡冰冲法跟澳乐压,用7-7.5冲,所以完全要看自己的喜好跟豆子处理法与豆况去试试。
作者: longtimens (阿卷)   2021-06-16 00:26:00
话说借问真的有人用C40出义式吗?犹豫之后是要升级套件还是M47
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-06-16 01:03:00
刻度不是不变的,手法 滤杯变化大,调整方便就K plus了
作者: steve1012 (steve)   2021-06-16 01:25:00
要出义式当然可以 但看你追求的是什么比如说磨义式手会酸 然后没红轴dial in就只能改dosagem47 dial in 就方便点 可以直接调整粗细但手磨义式就是酸 除非像hg-2 那样可以切换排档 那可能轻松点 或是就买个电磨省事
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-06-16 01:58:00
C40简单上个电钻即可
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2021-06-16 08:52:00
升级套件如果你没打算套件换来换去有够麻烦,那就会变成升级套件常态使用,然后手冲圈数就要暴转一波
作者: chan15 (ChaN)   2021-06-16 09:23:00
https://imgur.com/HrMcJWs 曜黑版真的超美
作者: CJhang (Civil Jobs)   2021-06-16 09:47:00
楼上 黑曜版真的会咖啡粉跟磨豆机 傻傻分不清楚吗?
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2021-06-16 10:02:00
打开里面还是不锈钢金属色吧
作者: fx11235 ( w )   2021-06-16 11:29:00
黑曜真心美,除了刀盘外黑的就是漂亮!
作者: chan15 (ChaN)   2021-06-16 11:53:00
https://imgur.com/ZJmCG7ghttps://imgur.com/zfkVSrc里面是这样,粉是凸起物就算是深焙也很清楚啦...接粉杯见仁见智,我就担心磁吸出意外喜欢转的
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2021-06-16 12:00:00
很漂亮
作者: chan15 (ChaN)   2021-06-16 12:18:00
https://imgur.com/ECM8Wo7 真的无死角的美
作者: CJhang (Civil Jobs)   2021-06-16 13:30:00
http://i.imgur.com/4Ies7sm.jpg 楼上 不好意思 有板友就看不清楚 想问问看 黑曜版的版友 没想到实际拥有的人跟只留言的网友使用体验上完全不一样 我还是相信有用的人好了
作者: Dawnvoice (长猫)   2021-06-16 13:33:00
好想要黑曜配褐贴皮 Q_Q
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2021-06-16 13:34:00
哈哈,那个一看就很像酸民
作者: tim96tim (小踢)   2021-06-16 13:39:00
谢谢分享心得!
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-06-16 13:57:00
黑耀当时也很哈,但没磁吸直接pass
作者: chan15 (ChaN)   2021-06-16 14:56:00
http://i.imgur.com/tcBPd3E.jpg这个...可能戴墨镜会不清楚,中培豆给你参考
作者: airflow (享受压力)   2021-06-16 18:56:00
https://imgur.com/pxK0D5U.jpghttps://imgur.com/m4RaSUn.jpghttps://imgur.com/4e2NIXJ.jpghttps://imgur.com/jvkAyXt.jpg没有酸或呛的意思,不同的使用环境,供参往滤杯倒的时候,光线更差,但不想清空就没问题,粉杯可以洗也可能我买的不用戴墨镜看起来就特别黑 XD
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2021-06-16 20:07:00
谢分享
作者: airflow (享受压力)   2021-06-16 20:11:00
杯壁上残粉仍多,只能说,如果不习惯看个东西要乔光线角度的话,这支黑曜版绝对个让你用起来感到烦燥Chan大的环境光源色温是白光,我书房的是黄光,这也有差异https://imgur.com/pdHX9Hl.jpg
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-06-16 20:27:00
用黑耀可能要改变习惯,固定刷两圈就不管有没干净
作者: airflow (享受压力)   2021-06-16 20:27:00
左书房(黄光),右客厅(白光) 补拍一下对照图,供大家参考
作者: chan15 (ChaN)   2021-06-16 21:41:00
我用其他亮色的魔豆机 sop 一样,磨完吹球加纸巾擦拭完干干净净,没啥困扰
作者: tihs104 (shit)   2021-06-17 08:36:00
我是觉得黑耀的外观真的美,如果是外观导向的话,其他问题可以忽略,猜air大那个图是卡卡爱的豆子
作者: CJhang (Civil Jobs)   2021-06-17 10:21:00
爱卡卡浅焙在黄光底下 有看起来像没出油的深焙吗?
作者: longtimens (阿卷)   2021-06-17 11:18:00
那个包装 猜kakalove+1
作者: chan15 (ChaN)   2021-06-17 15:42:00
http://i.imgur.com/ZofbaIn.jpg公司黄色灯光下拍的,仅供参考
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-06-17 16:16:00
其实有没有渣倒是挺清楚的
作者: andy3020 (:+:One PEACE:+:)   2021-06-19 09:54:00
我也是看到卖kplus那一段就傻眼XD
作者: Garrys (盖瑞斯)   2021-06-19 12:05:00
风味还是喝咖啡最关键的地方c40完胜

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