大家好，
先说本身状况。
目前座标美国，天天手冲，
器材有定温壶、chemex、玻璃V60。
磨豆机方面，有电动Capresso (burr grinder),
手磨：Porlex, handground (美国品牌）。
主要问题：
1. 电动磨豆机：
已经使用十年以上，可能12年了，
但是一切正常运作。
查了网络，这台磨豆机在美国review上，
一般还是很好。
问题来了：
磨豆机一般多久会坏掉？
什么时候才可以换一台？ XD
2. 手动磨豆机：
1. 一般我都在家用电动磨豆机，
最近要出门一下子找不到之前手动。
如果要再买，也是OK的。
有值得投资C40吗？
现在美国只有一家有货，
而且还因为是新款，还涨价了......
还是我应该投资电动磨豆机？
出门在旅馆手冲这件事，
干脆就忘了？直接店家喝就好？
知道大家也有推1Z，美国也买得到。
我本身没什么在“品尝”咖啡，
喝得顺就好了，
不过也仿佛喝得出来chemex跟v60差别。
请问大家，是1Z，还是直上c40？
还是干脆再买台电动的？XD
感谢各位厉害的手冲达人了！

全都买可以比较心得后再来分享

我是住在台湾，只要电动磨豆机保养得好，能卖二手，再贴点钱就可以换新机子了!我是喜欢玩台湾机子，明年可能换601N

没有很要求品尝出什么，何必浪费钱升级呢

问一般多久会坏=>想买新的=>买就对了

如果很有闲情逸致 可以买手磨也省空间如果有地方摆 又懒就买电动目前我手上有m47 小富士平 跟1z kpro真要选一台风味最平均又省力 我会留小富士平刀不过我记得fellow在美国很便宜之前拖朋友从美国扛了一台粉红的温控壶

电动磨豆机 家用正常使用根本就不会坏 连刀盘都是三五百磅才建议换新 一个月一磅可以用三十年

器材的选择取决于楼主的喜好方向，C40算是很“精准”的器材，不过因为太精准反而很考验萃取能力，不过大多数人会推C40的原因大多是因为它在相对粗的粒径时流速飞快，很适合用来修饰跟凸显前段的香气跟酸值

C40流速快是因为他均匀度不错的关系，优缺的部分其实大家都说过了，手冲的部分，我只能说自己用了完全不后悔升级，义式没玩不知XD话说没想到美国也要300镁，是包含了redclix套件？

300美 那建议原po可以买kinu m47 simplicity 用料会好上c40很多 如果原po比较喜欢甜感走向的话

那家我也有找到，新一批定价调涨$40镁

C40台面上几乎没货，也一段时间了，都没补

换，都换

一直以来手冲都是用1Z JE，公司及家里往返携带，某次周末JE忘了带回家，将就用家里的Porlex，喝了才知道不同手磨同款豆子风味差很多，Porlex冲的真的没什么口感。后来又升级kplus。供你参考…

借机偷问 c40感觉是全球大缺货欸 都找不到平台订购

Porlex算是蛮好用，刻度大概锁紧后退个5～6格就好

原ok你看到的应该是kinu的顶规版本 classic 外出的话可以买Phoenix 版本 （中轴ABS)应该不到250美 再升一级中轴换成不锈钢就是simplicity 版本

个人蛮推m47，泛用性高

m47三个等级磨起来有差喔，别乱说

喜欢甜感又要外出，Kinu M47 phoenix也是个不错的选择，重量不重价格也比C40便宜，之后想风味往C40靠近，也可以再换个手冲刀盘而且还多了个可以磨义式的好处M47三个等级刀盘都一样的啊，差在其他地方的材质不是吗？http://i.imgur.com/mvNSg1D.jpg

我是比较过旧款的classic跟新款的凤凰，两者刀盘是不太一样，而风味口感上旧款classic走的方向是平衡，而新版凤凰是走香气酸值高一点但口感上稍微弱

磨起来只有手感不一样 风味基本上是一样的 都是同款刀盘 如果真要纠结那一点点差异 个人觉得没有必要

请教一下，classic也有分新旧款吗？现在是三只都有出新款了？

磨豆机会随着刀盘磨损跟新旧有些许差异 但基本上同厂的东西 风味是同一个走向

喔喔 长知识了所以是刀盘的纹路不同吗？还是镀膜不同？因为我之前看影片说是一样啦

目前据原厂是说 新版的刻度跟之前的不太一样 不够也不用太纠结 就只是参考的刻度要做调整而已

但确实有人说凤凰磨起来比较省力一点

凤凰差了classic 300多克 当然轻松很多啊XD省力派选凤凰 想要扎实手感派 选顶规或simplicity

旧款classic跟新款的凤凰的外刀盘不一样，内齿的刀刃厚度也不一样，这个不太像是公差造切削刀具设计是颇高深的学问，很多事情不好说^_^

那我就真的不知道了 哈 毕竟我是去年初买的了

有钱有空间，随时都可以换一台！

M47 直接买classic没悬念淘宝有货，一万凤凰粉杯太脆弱不推

得了换换病时就可以换了

c40有货就要下手了 不然买不到linu 也是买不到

kinu很多吧…

即然喝不出风味，何必攻顶买c40呢？1z kp最佳解

1z在台湾请人买刷卡四千有找，再寄去米国XD米国好贵，不然价格差不到台币一千就上kinu c40

1Z在国外AMAZON其实评价不差耶

1Z K要四千多吧?

1z 评价好，但台湾买应该最便宜

没什么在品尝咖啡 买1z k 这种功能齐全的就够了 把特化的c40留给想买的人 而且k还有上调 是c40没有的

k是外调，跟上调不同1z k只要169美就能舍弃c40, kinu 了

有找到就赶紧买了 前一阵子很多 想买也买不到

手冲风味c40啊 义式深焙kinuc40做义式没kinu好

C40有9800的 但寄过去可能也是破万XDD

c40国外买便宜，台湾别想

？国外那里买便宜？

那就要自己做功课囉，八千

不含运八千？那还是比疫情出来前贵上两成啊

那又如何呢？原厂价格都涨了，台湾代理也是涨到$11800,谁管你去年初的$7800, 买的到吗？

你纯手冲 c40 不错阿我两只都有 kinu 重不少 比较喜欢c40手冲kinu 手冲burr 我也有 也不错但要磨很久

没怎样。便宜标准人人不同而已

人在美国 不看看Lido3?或是较小的LidoLido2

真没建设性的回文，省下来吧买不到的价格是在哈囉。

C40就是从拆掉精度套件后 降价了一波 结果现在缺货 涨到什么德性==

lido不适合外出吧

所以直上kinu classic，一万比较值得

恭喜原po不过 确实c40倒豆子的时候容易卡在中轴 建议身边还是要有一个小细签

https://i.imgur.com/GPGnte6.jpg感谢亚马逊，194欧，第二只放办公室用，加运费大概$7400