今年的四月份相较于前些年还是有一些凉,这两天部分地区也开始下雨,希望可以为台湾
这块土地带来足够的水。
同一支咖啡的冲煮可以因为不同的因素条件而带来不同的层次变化,而相同的,同一支咖
啡豆在冲煮的条件不变下,不同的烘豆师所呈现出来的风味也大大不同。
另外最近发现喝咖啡的环境也让咖啡的风味变得有趣,喝咖啡的器具,冷调系的办公室、
机械音的工厂、环境优雅且放著舒服音乐的咖啡厅…..等等,都是让咖啡的风味变得不一
样。
这次分享的咖啡很不错,
喜糖的月见野樱花系列(水洗/日晒/密处理),宸峄的阿朵拉等等都值得尝试
哥伦比亚 希望庄园 酒香日晒处理
埃塞俄比亚 谷吉 月见野樱花? 水洗/日晒/蜜处理 G1
萨尔瓦多 庇里牛斯庄园 波旁种 日晒处理
埃塞俄比亚 Guji 古吉阿朵拉 水洗
埃塞俄比亚 日晒 古吉 布谷雪依莎 G1 005 批次 (山茶花)
卖场网址如下:
https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2012033030993
目前每个月烘两次,卖场网址原则上不会更动,网址内会注明烘豆期。
LINE官方:@jjcoffee
有喜爱或觉得好喝的在帮忙推个文,谢谢大家,也谢谢咖啡版。