[器材] DR-701 咖啡 TDS 检测

楼主: oilkos (小孟)   2021-01-05 11:59:35
各位前辈安安
最近在看到一些萃取率相关的文章
自己也有用手边的水质检测笔做了一些实验
调整手冲的手法,在水质检测笔上还是看得出些许的趋势
不过真的要调校所谓的金杯理论,应该是不足的
所以,就搜寻了光折射式的检测设备
坦白说,对业余新手的我,VST 或 Atago 有点贵了。。。
不过在对岸的网站上看到了一台 DR-701,好像也是用光折射式检测 TDS
想请教版上先进有人使用过吗?
或有人跟其他 TDS 设备做过比较吗?
作者: Icta ( )   2021-01-05 12:51:00
我没有使用过但看过人家用dr-701跟其他机种数据对比差异蛮大最便宜但准确的是使用陶瓷蒸发皿 + 精度0.01g的秤 + 微波炉取一定重量的咖啡液入蒸发皿,微波至干,秤余重就可计算出可溶性物质比例,咖啡液取多一点准确度较高不过自己要调节火力跟时间,不然残余物会烧焦甚至冒烟理论上应该在105度的烘箱内干燥,但考虑到一般家用状态上面的操作、量测、计算都做好的话,应该是比折光仪更准确
作者: sunpc   2021-01-05 16:43:00
业余新手的起跳标准是浓度计(笔记)
楼主: oilkos (小孟)   2021-01-05 22:19:00
谢谢您的资讯!
作者: ayuayuayu (ilovekpop)   2021-01-06 18:22:00
要买的话要有心理准备 有点像打开潘朵拉的盒子........*要买浓度计的话
作者: yokoman (LIN)   2021-01-17 15:45:00
我同时对比过不同版本的701,也同时701,vst,atago同时校正误差值可以接受,准度也有

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