咖啡版的版友们好，我们是黑美珈琲
一间专注于烘焙咖啡豆的工作室。
https://i.imgur.com/86dMo7f.jpg
本店烘豆手法为直火烘焙，“直火烘焙”带来的爆发性香气和多层次的口感令人着迷！
感谢咖啡版友们长期的支持，各位的回购和好评是我们持续的动力，谢谢。
本月推出多款强豆，先以简单版（克数/价格）向已经对这些豆子熟悉的版友报告，若觉
得价格还不错就可以直接下订，详细版会有风味介绍，可供第一次看到这些豆子的版友参
考
简单版：
1. 埃塞俄比亚 瑰夏村 查卡庄园 006 号批次 艺妓/瑰夏 日晒处理法 200克 250元（已完
售）
2. 日晒耶加 波雅啡/莓果园 G1 20/01 批次 200克 250元
3. 埃塞俄比亚 西达摩 柠檬花蜜/茉莉雅 葡萄白兰地酒桶浸渍 G1 浅焙 100克260元
购买连结：https://reurl.cc/e8gmrM
详细版
1. 埃塞俄比亚 瑰夏村 查卡庄园 006 号批次 艺妓/瑰夏 日晒处理法
[Chaka/Estate Blend] Chaka by Gesha Village Gesha Natural Lot.006
https://i.imgur.com/S6a0gLc.jpg
风味：
干香为柠檬皮、佛手柑、桃子与莓果气息。入口为柠檬卡士达、佛手柑风味，伴随着香甜
的桃子与莓果气息，尾段带有杏仁瓦片、太妃糖与乌龙茶花韵。
烘焙度：浅焙，一爆开始一分钟左右 约214度下豆
2. 埃塞俄比亚 日晒耶加雪啡 波雅啡/莓果园 G1 20/01 批次
Ethiopia Natural Yirgacheffe Boyefi G1 Lot 20/01
https://i.imgur.com/95XU2uP.jpg
国家　　埃塞俄比亚 (Ethiopia)
产区　　SNNPR Region
　　　　盖迪欧(Gedio Zone)
　　　　耶珈雪啡 (Yirgacheffe)
海拔　　1,850-2,300公尺
　　　　小农实际栽种分布约在1,800 - 2,100公尺
品种　　伊索比亚古优原生种 (Heirloom)
年雨量　约 1,800 - 2,000 mm
处理法　埃塞俄比亚传统精致工法日晒干燥处理法
Boyefi来自埃塞俄比亚的Fere 以及Bota/Yefirafire，Fere是莓果的意思，Bota/Yefirafir
e则是花园/果园的意思，意思就是莓果园！本批次选自耶珈雪啡产区最高海拔也是最偏远
的微产区，也就是歌迪贝(Gedeb)，实地探访对处理站的日晒处理技术深具信心。衣索比
亚产区的好豆，现在这个时节正是关键时刻，高海拔豆性坚韧的豆子，现在正进入巅峰，
好坏一喝便知。
冷冷的冬天，正需要一杯甜美的日晒埃塞俄比亚，若您手上试到的其他日晒埃塞俄比亚已经让
你焦躁不安，千万别错过我们精心推出，从未令人失望的波雅啡/莓果园。
风味：
浓郁的草莓、水蜜桃、蓝莓、葡萄与甜美花香。一入口即可感受到香甜的草莓果酱、蓝莓
、水蜜桃软糖，夹带着佛手柑与鸡蛋花香，随后浮现 葡萄与紫罗兰气息，余韵是悠长的
草莓夹心与橙皮香气，质地饱满多汁，莓果风情甜美迷人。
烘焙度：浅焙，一爆开始约一分十秒，品尝这当季的莓果园吧！
3. 埃塞俄比亚 西达摩 柠檬花蜜/茉莉雅 葡萄白兰地酒桶浸渍 G1
Ethiopia Sidamo Morea Brandy Barrel Aged G1
https://i.imgur.com/ZVKcUm2.jpg
烘焙度：浅焙，一爆开始一分钟左右
国家　　埃塞俄比亚 (Ethiopia)
产区　　欧若米雅 (Oromia)
　　　　西达摩 (Sidamo)
　　　　班莎 (Bensa)
海拔　　1,800 – 2,200公尺
品种　　埃塞俄比亚古优品种(Heirloom)
年雨量　约 1,500 - 2,000 mm
处理法　传统发酵水洗，非洲式棚架日晒干燥
　
本次使用我们长销热卖的心头好柠檬花蜜/茉莉雅，小批量试做了这一批白兰地酒统的过
桶浸渍，酒香搭配茉莉雅本身的质地，令人心炫神驰的是花还是酒，真的令人难以分辨。
　
风味叙述：
干香可感受到浓郁香甜的白兰地酒香、柠檬皮、佛手柑、橙花及水蜜桃香气。入口主调同
样以白兰地酒、水蜜桃、柠檬皮香气为主轴，紧接着佛手柑及橙花余韵，风味强劲，甜美
。
客户实际回馈：
https://i.imgur.com/YsXor56.jpg
烘豆机：RF1200
需要客订烘豆日可利用虾皮聊聊告知，原则上可指定30天内的任一周六。
烘豆日即出货日，数量有限售完为止。
促销活动：
满800三大超商通路免运。
可一次购足喜欢的咖啡豆，差额不足可以顺便看看手冲好伙伴-三洋麻滤纸、不锈钢筛粉
器，喜欢的一次带走吧！=> https://shopee.tw/mtadam
包装使用台湾制单向排气阀夹链袋，雾面质感送礼自用两相宜；豆袋上会贴上标签写上品
名、风味和烘豆日期，重量皆为200公克。
https://i.imgur.com/ArbZTrn.jpg
我们之所以选择200克而不是之前的半磅230克，是想让“购买多包且多种口味”的朋友在
赏味时间上较不会错过最佳赏味期，价格方面和之前贩售半磅时，每单位价格（元/克）
是一样的。
有加入本店LINE官方的应该都提前知道优惠讯息了，加入LINE官方帐号 或 Telegram官方
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感谢咖啡版

会办抽奖吗

喜欢直火，但喜好中烘的温润，之后会出中烘的吗

to jimmy大：有希望抽到什么奖吗@@to qaz大：目前卖场有中焙的有：https://reurl.cc/Gr1E4x 乌干达蜜处理https://reurl.cc/odjQy5 吉利马札罗火山AAA卖场两支肯尼亚我也会做成浅中焙 保留肯尼亚特色酸感提供您参考选购，谢谢。

这只查卡隔天下单就没了，没买到可恶

to sky大：目前查卡还有5包，有兴趣请尽速下标喔

已经下单了，第一次购买

感谢shiw大首次亲睐，收到豆子后若有任何问题都欢迎随时与我讨论联系，谢谢。

已购买

感谢LBJ（詹皇？）亲睐购买，谢谢。

噗我是说生豆XD

抱歉误会xD 我不知道生豆这么抢手…