每天都在手冲咖啡 但对烘豆完全没有任何概念
因为最近看了很多咖啡相关的影片 有提到烘豆 于是有了想烘豆的想法
若只是想买台家用烘焙机来玩玩 有什么相关的网络教材或书可以买或看吗?
感谢各位大大
作者:
jorwy (问咖啡)
2020-11-27 09:08:00先烘卡关再看书，一开始看书如果切入点错了，你会卡关更久
作者:
dai26 (dai)
2020-11-27 09:33:00图书馆有不少书能参考的，烘豆学：40年烘豆心得报告书，值得一再翻阅
作者:
MoyQue (有种东西叫书名)
2020-11-27 12:56:00不要在阳台烘
作者:
zsxa1234 (deepblue)
2020-11-27 13:50:00先虾皮买个便宜生豆练手感，烘坏几次就容易上手了
作者:
Edge5566 (阿吉56~~~棒吉了)
2020-11-27 17:22:00手摇或手滚蛮累...有气炸锅或气炸烤箱有滚笼那种可以先试试，有兴趣在考虑买烘豆机
作者:
lorance (站在世界的顶端)
2020-11-28 09:30:00一楼说的部落格文章很棒。看一下烘豆冠军的曲线，会找到
上次我用家里烤箱烘，烘到火灾警报器响，楼下警卫上来
作者:
sauf (懒趴熊)
2020-11-29 00:31:00我同事买手网烘了一次嫌累，自己用铁锅就炒起豆子来了，我也
作者: zz56787 (周公) 2020-11-29 18:03:00
先练习挑豆
作者: kelvindk (Kelvin) 2020-12-06 23:23:00
前年什么都不懂就买了台SR500热风烘到现在 找个器材烘下去就对了