[义式] SILVIA换成FLAIR会明显降级吗?

楼主: steffenlee (steffen)   2020-11-20 16:02:35
近年喝手冲较多,SLIVIA可能一个月才煮2-3次
但有时又会想喝拿铁或用浓缩做其他饮品
毕竟煮义式也快20年了
主要是我厨房流理台很小,FLAIR可以要用在拿出来
SLIVIA还蛮占空间的,反正我也不会拉花
要喝拿铁买NESPRESSO的奶泡机就好
另外就是FLAIR可以不用义式磨豆机,目前用
EUREKA MIGNON,想换成NEXT G或ODE比较适合手冲
上述两台磨豆机应该可以应付FLAIR吧?
谢谢
作者: tony020703 (鲸猫)   2020-11-20 16:11:00
flair味道很可以 不过如果是经典版跟pro版的flair还是需要义式机程度的粉next g肯定不行 ODE原厂刀不行 换成SSP可以到义式程度 所以建议如果是这样 直接买手磨 省空间 又比较便宜
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2020-11-20 16:14:00
FLAIR不需要义式等级磨豆机的是NEO不过James Hoffmann认为加压滤杯跟无底滤杯出品有差但也同意neo是经济实惠取舍下的好选择
楼主: steffenlee (steffen)   2020-11-20 16:32:00
继续用MIGNON也OK PRO跟经典比较推荐哪个? 谢谢PRO版粉量跟热水容量比较大 可以做大杯一点的
作者: INTHEWIND (风中蟾蜍)   2020-11-20 17:24:00
磨豆机不到位,单靠neo的加压滤杯,不会好喝到哪里去
作者: pocona123   2020-11-20 18:56:00
义式 压力 很吃磨豆机的出粉均匀程度本来帮浦机9bar 变手压而已换磨豆机不会比较好不建议 义式手冲用同一台磨
作者: waneshih (N/A)   2020-11-20 19:17:00
磨豆机换掉的话,那还不如用Staresso
作者: blitx (力口贝)   2020-11-20 22:03:00
要喔! 可以考虑一下 flair pro + kinu m47组合
楼主: steffenlee (steffen)   2020-11-20 22:25:00
不考虑手磨 方便快速是重点 SLIVIA空间空出来 再买一台体积小的手冲磨豆机也可以省下不少空间
作者: CJhang (Civil Jobs)   2020-11-21 01:48:00
Flair宽度 我记得也2/3台Silvia吧? 没说小多少
作者: Pettit (perfume)   2020-11-21 06:23:00
原po 看上flair可以拆装收纳,算是符合需求。但flaflair 46mm滤杯还是比silvia 58mm小有长期半自动使用经验应该是也能很快上手就是
作者: sy74957503 (小堸)   2020-11-21 09:04:00
flair要预热多次不是吗?这样也没有方便快速吧@@
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2020-11-21 09:12:00
flair官方预热一次而已,是看个人需求,有人3次有人0次。也有人用热水煮也有人丢电锅。
楼主: steffenlee (steffen)   2020-11-21 13:17:00
官网订了PRO2了 谢谢各位的意见
作者: CJhang (Civil Jobs)   2020-11-21 13:21:00
flair都能出冰压义式了 就看温度喜好吧
作者: AJS   2020-11-21 22:08:00
排队收silvia
作者: singe ( )   2020-11-23 12:34:00
本身Silvia+901N,后来入手flair pro+雀巢奶泡机,目前Silvia很少用了。901N我用silvia要磨2.5格的粗细度,flair则是要3.5格才好压,给大家参考
作者: thebigshot (thebigone)   2020-11-23 18:22:00
所以单纯咖啡机差异比较,flair味道是比silvia好吗?
作者: sunpc   2020-11-23 19:28:00
我觉得两台方向不同,一个可变流速一个相对稳定
楼主: steffenlee (steffen)   2020-11-23 19:39:00
FLAIR原厂生意太好出货延迟了 只有镀铬色有现货不差那几百但镀铬不好照顾 特别是我住北投怕氧化SLIVIA已经周三约面交了家里有第一代雀巢奶泡机已故障 缺点是奶泡很硬 我是没在拉花 翻出N年前的手打奶泡壶 打起来流动性比雀巢好但粗奶泡无法避免 考虑到底要不要卖奶泡机
作者: MrG (Mr.G)   2020-11-23 21:06:00
我也住北投XD 原PO有兴趣了话可以来玩玩看简一
楼主: steffenlee (steffen)   2020-11-23 21:17:00
谢谢楼上 简一太大台了 就是为了省空间要用才拿出来才会换拉霸机
作者: singe ( )   2020-11-26 12:42:00
这么巧,我也北投,我是买黑色的没照顾问题,Flair的优点是很方便带出去露营使用,风味我觉得flair比较多变好玩

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