在下目前假日义式用mignon specialta+fliar；平日手冲用海勒108+客气蓝切子，使用上
还算顺手。
上述器材已使用约两年，近期有考虑升级108手冲磨豆机的想法。
候选名单：1.C40 2.小富士平刀 3.海勒102
预算方面海勒102应该是极限了。
想请教有经验的先进，若单以手冲为考量，海勒102锥刀和小富士平刀哪个比较推荐呢？
因为器材常换肯定被家人唸浪费，所以希望能一次到位不要再东想西想，期能在此得到前
辈们的建议，谢谢

你知道 一次到位 这四个字很可怕吗XD

锥刀部分、我陈述个故事、您自己判断。我的Helor 102 来自本版一位南投前辈的转让、他同时有C40 跟 Helor 102-187C。因为比较喜欢C40 、几年前把Helor 102 转卖给我。 不过我很满意我的Helor 102。平刀部分、建议您跳过小富士平刀、小弟不觉得您会满意小富士平刀。直攻Bunzilla (装了Ditting KF804 刀盘的Bunn G3)或 Ditting KF/KR 804。我自己是用Bunnzilla 不过装的是SSP 的KF-804 刀盘。我的Helor 102 跟 Bunnzilla 都是手冲专用。拥有过手冲磨有 600N、病毒二、匿名、1Z-X1、小富士鬼齿、SSPKenia、ACE 48。试过的就更多了。C40 不敢试、怕试了又买！诚心建议您直接攻顶！自从家里有一台锥刀83mm 的Helor 102跟 80mm 平刀的Bunnzilla 镇著后、我就不再有买手冲磨豆机的欲望。连看都懒、转而专心跟这两台博感情！个人觉得C40 应该是比较友善。Helor 102 很刁很龟毛、只要豆子有些些缺点、都会变得很明显！

c40足以，然后直上ditting kr804

如果只选一把买、个人建议C40应该是比较适合。小弟手上的磨豆机比较多、有些磨豆机像Helor 102 是因为它在遇到极佳豆子时的爆表表现。但其他99%的时候 Helor 102 只是被我供奉拿来炫耀用的。小弟还是建议楼主优先考虑C40...多留点钱养家、买些好豆子比较实在。。

好奇b大对kinu有什么意见

没用过、旁边熟朋友同事也没人用、不敢有意见！

C40在虾皮有看到

小腹是转贴D 大https://i.imgur.com/hSNwndh.jpg

C40 +1 Made in Germany ;)

Helor 102-187C=C40+小富士平刀+几千元的好豆子。

看到一间5/4跟5/7都有出货，写有保卡的，没有吗?

5/4.7号出货那间没了

你知道 一次到位 这四个字很可怕吗XD

锥刀部分、我陈述个故事、您自己判断。我的Helor 102 来自本版一位南投前辈的转让、他同时有C40 跟 Helor 102-187C。因为比较喜欢C40 、几年前把Helor 102 转卖给我。 不过我很满意我的Helor 102。平刀部分、建议您跳过小富士平刀、小弟不觉得您会满意小富士平刀。直攻Bunzilla (装了Ditting KF804 刀盘的Bunn G3)或 Ditting KF/KR 804。我自己是用Bunnzilla 不过装的是SSP 的KF-804 刀盘。我的Helor 102 跟 Bunnzilla 都是手冲专用。拥有过手冲磨有 600N、病毒二、匿名、1Z-X1、小富士鬼齿、SSPKenia、ACE 48。试过的就更多了。C40 不敢试、怕试了又买！诚心建议您直接攻顶！自从家里有一台锥刀83mm 的Helor 102跟 80mm 平刀的Bunnzilla 镇著后、我就不再有买手冲磨豆机的欲望。连看都懒、转而专心跟这两台博感情！个人觉得C40 应该是比较友善。Helor 102 很刁很龟毛、只要豆子有些些缺点、都会变得很明显！

c40足以，然后直上ditting kr804

如果只选一把买、个人建议C40应该是比较适合。小弟手上的磨豆机比较多、有些磨豆机像Helor 102 是因为它在遇到极佳豆子时的爆表表现。但其他99%的时候 Helor 102 只是被我供奉拿来炫耀用的。小弟还是建议楼主优先考虑C40...多留点钱养家、买些好豆子比较实在。。

好奇b大对kinu有什么意见

没用过、旁边熟朋友同事也没人用、不敢有意见！

C40在虾皮有看到

小腹是转贴D 大https://i.imgur.com/hSNwndh.jpg

C40 +1 Made in Germany ;)

Helor 102-187C=C40+小富士平刀+几千元的好豆子。

看到一间5/4跟5/7都有出货，写有保卡的，没有吗?

5/4.7号出货那间没了

完蛋了！我同事约我明天早上用她的C40磨、用我的Chemex 手冲新到的豆子。别一试又多一只手磨。。。

先把钱准备好XD

完蛋了！我同事约我明天早上用她的C40磨、用我的Chemex 手冲新到的豆子。别一试又多一只手磨。。。

先把钱准备好XD

现在买不到呀

https://i.imgur.com/NxZkUks.jpg风味取向的刀。轻晰清亮走向、还不错。但相较于手上的Helor 102-187C 及Bunnzilla (SSP Ditting KF804)、C40 风味还是不够清晰明确、温润度也不行。 一分钱一分货、相较于上面两只大锥大平、C40毕竟是价钱少了一个万位数的刀。

所以bbdog兄还是觉得手冲102胜出吗？

C40 不是我的菜！风味喜不喜欢蛮个人的、还是建议楼主自己实际试试比较准。我的看法C40是只非常友善、很容易上手冲出一杯好咖啡的刀，难怪会卖得这么好。

如果是在家使用，建议可以考虑小富士平刀鬼齿皆可，c40细粉较少均匀较差，helor102如果买了风格你不喜欢，可能会觉得很浪费钱

跟耳机一样，如果能试试再收货当然最好，可惜咖啡界没有加纬那样的店家

https://i.imgur.com/oCPKBJr.jpg换第一代的ACE 48 （italmill 48mm刀盘）对比一下。C40 磨豆跟冲煮时的咖啡爆香一拳直接 k.o. ACE 48。但C40 相较ACE48而言、咖啡喝起来实在是没厚度（韵味）。 难怪01的砸鱼大会黑C40。C40 磨豆及冲煮时的香味、是我用过（含试过)磨豆机里香味最爆表的。这只刀确实值它要的价钱。

咖啡 冷掉在喝喝看 厚度会出来

C40 在厚度（韵味）上差太多了。不过我会很建议楼主考量C40。这只刀是卖香气的、很棒很友善的一把刀、非常值得考虑。如果不是我手上刀太多了，而且很注重口感细节、这只刀我会买。

退几格也是重点

这么多篇看下来C40尾韵较弱似乎是大家公认的(摸下巴

只好C40跟KINU都买，一次用两支