[器材] 1z presseo K-Plus搭配聪明滤杯的刻度

楼主: csgogoio36 (HalkKao)   2020-05-10 10:34:53
前阵子好不容易抢到kplus,兴致勃勃的拿来配聪明滤杯用,不过发现一些问题。
磨浅焙的时候细粉好像蛮多的,聪明滤杯因为有一点浸泡式的煮法所以会发现每次到最后会有流速变慢以及一坨细粉浮在最上层。
因为目前使用说明书的手冲刻度8-9,不知道有人有经验要用到大概多少呢?
作者: MaXDDDD (MaXDDDD)   2020-05-10 16:55:00
可以试试看刻度8.5-9,时间两分左右(不搅拌),可以的话还是筛粉味道会比较干净~
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2020-05-10 17:16:00
K的细粉率已算不高,不知能否用摇晃法让细粉上杯壁?
作者: CJhang (Civil Jobs)   2020-05-10 18:20:00
浸泡式跟法压壶一样 刻度会比手冲粗上一些至于细粉本来悬浮效果就比粗粉强 就算筛过 也是会有些静电吸附在粗粉上 只要多微调些参数 找出喜欢的味道就好了

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