最近天气忽然开始飙高温
这回选了适合制作成冰咖啡的日晒和蜜处理豆来分享
a) 埃塞俄比亚 红樱桃计画 邓比乌多村 日晒处理
风味描述:甜橙、深色莓果、红糖
b) 萨尔瓦多 蛙丘 蜜处理
风味描述:甜橙、甘草、烤杏仁、巧克力
一样限量100份
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我们将在赠送活动截止时统一寄出
其它品项或咖啡豆可以参考我们的网站
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P.S.
若是要用来制作冰咖啡建议冲泡成浓郁一点的口感
冲泡时可以让耳挂包稍微浸泡在咖啡液中
建议水量200ml(若要加冰块可用150ml,冰镇之后再加入冰块)
总冲泡时间不要超过1分半钟,就不会有过萃造成的苦涩囉~