https://i.imgur.com/MKqBnVe.jpg磨豆机如果硬要买110V的、大平刀跟大锥刀会很难有好的选择磨豆机要分平刀、锥刀来讨论。依您原用R.R.平刀来说、我会建议您至少升级到70mm以上的平刀才值得、不然不如不升级平刀。 Anfim SC 我有、风味非常清晰纤细、非常的推荐。
https://i.imgur.com/jLXR5Wb.jpg270我也有、专门来磨SOE 及中烘以下的新式义式豆、这台270才一万多元、对付上面两种豆子超级出色。 买锥刀NZ/270不是升级而是换风味架构、锥刀会让风味变得清楚(四四角角)。可是相较于大平刀、锥刀的风味就比较没那么纤细清丽。