小弟的组合是:Pro 2+ CX-25p+ 1z E-pro
我不确定kpro 和Epro是否差这么多
我的参数是:
咖啡豆18g
磨1.2格 , tamper假装布粉器弄平再轻下压
若1.1格则拉霸到怀疑人生的滴滴答答流不出来
而1.3格则手压压力上不去
另外 粉饼上方还是会有残水 无法完整一颗
小弟新警察 请前辈指导
※ 引述《aaa6556 (白目梦冒险王)》之铭言:
: https://i.imgur.com/frG5bGr.jpg
: 你好,刚好有一组跟你一样的
: (请忽略歪掉的拉花)
: 我的磨豆机调整大概分为两个参数
: (1)18克豆,调3.4
: (2)20克豆,调3.5
: 这两个都是压填正常用手指力量压填就好,不要用到身体的力量,否则拉霸前20秒妳会
怀
: 疑人生!
: 如果喜欢压填感,那粗度可以往粗调0.1
: 这样萃取大概会落在30-40秒左右,不包含预浸。
: 至于酸感问题,如果是深培。
: 预热三次,预热三次,预热三次。
: 你会有不一样的天空,
: 而且预热两次跟三次的口感也不一样!
: 以上,给你参考参考喽。
: 有错请鞭小力,谢谢。