楼主:
im41j (我是41j)
2020-04-04 13:29:59大家好 小弟菜逼巴
买了25p 出来的expresso 一直很稀没crema ,
使拉花非常困难(虽然拉花不见得必须crema )
目前problemshooting:
1) 3杯份量的格太小 至少用6杯格
2)适度压粉(滤纸用或不用都试过)
3)不能磨太细 会塞管(有送原厂保修过)
4)我用1zpresso E-pro, 设定1.8格
5)豆子深焙和浅焙都试过 感觉没差
(Costco的大嘴鸟)
6) 萃取用1bar, 打奶泡用2.5bar
7) 等开始有萃取出来时先关上再等30-60秒
8)若口味以外面卖的拉铁为标准,目前需要用60ml 浓度才够
爬文唯一在水管看过一篇老外有提到 但看不太懂
很想请教大神指导 感恩