[器材] 1z Y3.3使用心得

楼主: z880632 (zoi)   2020-04-04 09:12:31
近期在板上与版友购入一台Y3.3,补上一些网络上文章没有提到的问题/使用诀窍/心得
1. 1Z的说明书超废
对于如何区分上下滤片的方式的说明为零
(区分方式: 比较小的一片是 下滤片)
花了很多篇幅在强调TOP要朝上
但如果在从包装中取出时没有注意上下的区别
又按照TOP朝上的方式装入,你就会有1/2的机率是完全装反的
与其强调哪面向上 不如标示一下安装顺序
如 四面印上1234 序号1在最底下 以此类推 就解决了
也完全没有提到螺纹那些要锁紧,哪些又不需要锁紧
如果没有特意找影片来看
考虑到会有9Bar压力的新手使用者可能为了保险起见 会全部硬转死
有爬文知道有卡住问题的新手则会全部转松 结果大喷水
(诀窍:依照安装顺序
胶囊盖子 - 锁到底但不锁死
承接胶囊的粉盒与水盒 - 锁死
水盒上盖 - 锁到底但不锁死)
2-1. 有转不开零件的问题?硅胶布可以搞定
硅胶布指的是这个:
https://i.imgur.com/OaupEWV.jpg
金刚版(Y3)是不清楚
但轻便版(Y3.3)各部件外表很滑 在扭开粉盒跟水盒时根本抓不住
这玩意应该列入标配的
2-2. 像y2的那种万用杯架的部分也应该当作标配
机身不大 对上普通马克杯会整只塞进杯里
真的想追求轻便的人or新手才不会特意准备一个装espresso的小杯子
2-3 量杯这么高是在哈囉?
把高度砍半就足够使用了 增高只是增加加压时的不稳定性而已
3. 个人感受: 虽然机身为塑胶 但塑胶味并不会很重
4. 成品真的趋近一般咖啡店的浓缩咖啡 而且机子便宜 对于不想投资一台义式机摆家里
的人有很大的吸引力
5. 免插电 可水洗这点真的很好 不用担心什么可碰水 什么又不可碰水
但零件太细碎 清洁很麻烦
6. 对于耗材垫圈的说明很不明 会让人误会黑色垫圈是用在胶囊的"上方"
(正确为 胶囊的上盖内侧)
作者: movingday (mosin)   2020-04-04 09:59:00
金属版滤片才一片吧!也没有装垫圈的问题。原厂附的量杯是容量偏大,我就自己换个50ml的小玻璃杯
作者: andy100a (andyhu)   2020-04-04 10:36:00
觉得用一用就很容易漏水了
作者: lifeful (来福佛)   2020-04-04 10:51:00
想问 直接在玻璃杯或陶瓷杯上压是安全的吗?
作者: PopDarkman (废咖可以请你闭嘴嘛...)   2020-04-04 11:17:00
滤网跟分水网的重点差别在于中间有没有孔洞
作者: A1101166 (你有台币我有肝号 )   2020-04-04 11:21:00
金钢板比较简单 @lifeful 陶瓷杯比较安全^马克
作者: sun0802 (Hao)   2020-04-04 11:54:00
我直觉压在陶瓷杯上没问题
作者: tony020703 (鲸猫)   2020-04-04 12:47:00
第4点满有趣的 风味上 好像跟义式机有段不小的差距
作者: A1101166 (你有台币我有肝号 )   2020-04-04 13:33:00
我喝过路易莎espresso,跟Y3差距我觉得蛮大的,但如果是拿铁就还可以,加了奶都还不错,flair又比Y3顺口
作者: fx11235 ( w )   2020-04-04 13:41:00
上下滤片区分方式,最直觉应是:上滤片中间是没细孔的上下滤片小知识:如何分辨:TOP面,中间实心圆者即为上滤片
作者: CJhang (Civil Jobs)   2020-04-04 15:45:00
量杯是没差 你要搭配奶 可以方便算比例
作者: Ten9   2020-04-04 17:22:00
一开始以为附赠的垫圈是要装上去 结果都粹不出来 还喷水原来里面本来就有了 XD 另外倒是水盒那边 真的...超难扭开.我比较想问的是 率片的孔洞如有卡粉 要怎么清理..?
作者: beni0936 (beni)   2020-04-04 19:05:00
A大,请问路易莎的和Y3.3的差异是哪个比较佳?谢谢您
作者: A1101166 (你有台币我有肝号 )   2020-04-04 19:28:00
路易莎的espresso味道强烈,但是不酸Y3的就是酸 flair也是酸 只是有板友提高预热温度来降低酸感 我还没试过 明天有空试看看要真的去喝过义式机的espresso,才知道手压的差异另外,如果成品都是咖啡牛奶的话,味道只差一些拉
作者: FantisyP (天使的脚步)   2020-04-04 21:43:00
个人觉得CAMA的espresso满不错的
作者: wolfganghsu (蛤刀)   2020-04-04 21:45:00
其实不是提高预热温度来降低酸感,是本来就预热不足而已外面的机器有谁会拿70度水来搞espresso的?
作者: A1101166 (你有台币我有肝号 )   2020-04-04 22:05:00
楼上说的是 但我喝拿铁没那么在乎 喝浓缩可以试试况且大部分人都是照官方教学去煮的 没像W板友这样去试
作者: majolicass (munm)   2020-04-05 00:22:00
这台我几乎只要借人用,对方就会掉坑购入,除了我女生常煮完转不开这点,整体使用跟价位考量都算优秀的器材,换无底套件就很好转开了,我办公室放GS3...,在家里都靠他了
作者: ibluestorm (ibluestorm)   2020-04-05 00:26:00
T大,可以用牙签(一端是牙间刷那种)来挑出来用久了很直觉就分的出来是上分水网还是下滤片是说想玩无底套件现在没得买了(台湾虾皮,淘宝没去看)
作者: movingday (mosin)   2020-04-05 12:12:00
下滤片卡粉我是拿细毛牙刷清理,手压浓缩想计较水温真的很麻烦,前面看到版友flair预热三次整个消火
作者: A1101166 (你有台币我有肝号 )   2020-04-05 12:40:00
个人认为若是只喝拿铁是可以不计较水温的,flair还是一个不错的手压器材,Y3也不错,但两者还是有差距
作者: bighead37 (大头仔)   2020-04-05 14:02:00
y3.3不错方便使用很成熟的产品
作者: fx11235 ( w )   2020-04-05 21:26:00
扣除因压力造成的漏水外y3.3算是很不错玩具了,而排除漏水的方式只能不断调整豆子的粗细度。太粗口感偏稀,太细容易漏,某种程度上很考验耐心…另就客服的回复按压速度也是变因,目前找到最好的速度就是跟码表一起一秒一下最保险
作者: cytotoxic (唯独太阳有权身上带着斑)   2020-04-06 10:08:00
用起来麻烦会漏水...不怎么推
作者: A1101166 (你有台币我有肝号 )   2020-04-06 10:37:00
看到3.3一堆漏水,我自认为金钢版才是成熟产品0.0
作者: SHR4587 (SHR4587)   2020-04-06 10:40:00
Y3不锈钢版我也觉得没有很成熟。然后Y3跟Flair这种手压跟营业用蒸气咖啡机比有差距正常啊没有空间考量跟携带性考量我觉得Flair一定是首选啦Y3真的满省空间的,但操作起来我是觉得挺麻烦的。
作者: bizer (bizer)   2020-04-09 09:34:00
个人用Y3觉得用起来还行,跟义式机比,较刺激(浓?),大概是压力不均的关系吧,如果可以当然我会选义式机目前有考虑flair入手玩玩

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