※ 引述《applebg (unemployed)》之铭言：
: 小弟网购了两包耶加雪菲。
: 一开始想说，泡越久越入味，所以就把豆子磨得很细，然后放到滤纸里面
: 让他一直泡在90度C的热水中，但说真的，这样泡出的咖啡有股不可名状的
: 硫磺味，很奇怪，就是没有外面专业咖啡店泡出来的香甜。所以想要请问
: 一下大家，豆子的粗细、水温、水流大小要怎么搭配比较好？
新手可以考虑聪明滤杯 粗细2号沙糖左右
水温85到90之间
然后因为也是浸泡式 用饮水机轻松搞定
泡个3分钟左右
以上参数都可随自己喜好做调整
然后如果还有硫磺味的话
你就认了吧XD
不过很大原因应该是冲煮方式造成的
建议去实体店面买豆子顺便询问冲煮手法
老板应该都会很热心的回答您