Re: [器材] 冰滴壶中壶积水请益

楼主: yy28 (yy)   2019-11-02 13:33:45
※ 引述《bancouman (VAC)》之铭言:
: 小弟我的冰滴壶是Driver的600ml壶
: 中壶底部是一个有点像不锈钢又有点像纸,我不确定是啥的构造
: 最近做冰滴常常一开始顺顺的,几小时后回去看就积水(以前不会)
: 一开始以为可能是这批豆子或细粉的问题
: 但是买了筛粉杯来筛粉甚至换了豆子后还是照积不误
: 请问这是壶的寿命到头了吗?
: 还是其他器材比如磨豆机的问题?
: 谢谢咖啡板~
你好,像这种情况应该是你的粉太细了,导致很多细粉卡住在底部的网,也有可能是磨豆
机的问题。
可以建议你先拿热水烫一烫那个部分,也许可以解决油脂阻塞。
然后咖啡粉可以磨粗一点,如果怕味道不够浓的话,上面水的流速可以调慢一点。
希望能够解决你的问题。谢谢
作者: bancouman (VAC)   2019-11-02 19:28:00
后来证实是油堵塞金属滤网,用热水+小苏打泡一下就好了

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