We are Handmade Coffee
最近正值耶加新产季陆续到港,这款“波雅啡”意即莓果园
香气和口感是满满蓝莓果酱、草莓、水蜜桃及葡萄香气,喜欢的朋友可别错过了~
烘焙度:浅焙,一爆开始约1分钟左右
脱水/失重率约14.4%
烘豆机:RF1200
生豆来源:圆石
https://i.imgur.com/6onJNFn.jpg
https://i.imgur.com/c3V7hQu.jpg
风味描述(个人评测):
干香是蓝莓、果酱、水蜜桃、草莓、葡萄汁、伯爵茶及明显花香;
冲煮后,香气与干香大致接近:蓝莓、草莓、葡萄、水蜜桃、果茶、花香,口感就像新鲜
蓝莓熬煮后的蓝莓果酱,很浓缩的莓果香甜感。
提供冲煮参数:90度,Kono滤杯,20克豆子冲煮3分钟约达240ml,粉水比1:12。
https://i.imgur.com/Deicfam.jpg
冲煮后的琥珀红色,赏心悦目XD
9/26-10/5 期间限定特卖 半磅250元
可自选烘豆日,烘豆12小时内出货,烘豆日即寄货日,欲其他烘豆时间请下标后通知老板
。
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谢谢redddd版主审核及咖啡版~