[广宣] 日晒耶加-波雅啡/莓果园G1期间限定特卖

楼主: HsnuYutaka (Est amo)   2019-09-26 11:20:06
We are Handmade Coffee
最近正值耶加新产季陆续到港,这款“波雅啡”意即莓果园
香气和口感是满满蓝莓果酱、草莓、水蜜桃及葡萄香气,喜欢的朋友可别错过了~
烘焙度:浅焙,一爆开始约1分钟左右
脱水/失重率约14.4%
烘豆机:RF1200
生豆来源:圆石
https://i.imgur.com/6onJNFn.jpg
https://i.imgur.com/c3V7hQu.jpg
风味描述(个人评测):
干香是蓝莓、果酱、水蜜桃、草莓、葡萄汁、伯爵茶及明显花香;
冲煮后,香气与干香大致接近:蓝莓、草莓、葡萄、水蜜桃、果茶、花香,口感就像新鲜
蓝莓熬煮后的蓝莓果酱,很浓缩的莓果香甜感。
提供冲煮参数:90度,Kono滤杯,20克豆子冲煮3分钟约达240ml,粉水比1:12。
https://i.imgur.com/Deicfam.jpg
冲煮后的琥珀红色,赏心悦目XD
9/26-10/5 期间限定特卖 半磅250元
可自选烘豆日,烘豆12小时内出货,烘豆日即寄货日,欲其他烘豆时间请下标后通知老板

任何订购问题欢迎在虾皮“聊聊”与我联系,谢谢!
虾皮订购连接:
https://shopee.tw/product/10252380/2863110290?smtt=0.0.9
卖场全品项:https://shopee.tw/mtadam
加入LINE官方帐号每周有最新限时特价讯息,首次加入有60元虾皮折扣码,欢迎加入,在
Line搜寻: @ffd8292y
谢谢redddd版主审核及咖啡版~
作者: hktime (hktime)   2019-09-26 16:40:00
请教,看冲煮后的色泽是在看什么用意的呢?另外脱水率是失重率吗?
楼主: HsnuYutaka (Est amo)   2019-09-26 18:27:00
1.自己看爽的XD 2.是的,有一派的分类是依据失重率看烘焙程度,现在多以磨粉后色泽判断
作者: hktime (hktime)   2019-09-26 19:43:00
了解,谢谢回复
楼主: HsnuYutaka (Est amo)   2019-09-30 18:34:00
目前已售罄,后续如有补货会在官方line讯息通知

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com