[器材] 新购入手摇磨豆机的刺鼻味

楼主: danielchyr (danielchyr)   2019-09-10 22:29:36
大家好,小弟是刚踏进咖啡领域的新手。
最近入手了一台ace48c磨豆机,发现上半部有着很刺鼻的,像是机油之类的味道。
想请问这该怎么处理才好?
另外,有没有同为ace48c的用户可以分享调整刻度的经验呢?
感谢各位。
题外话,请问北高雄要买豆子的话,是否有推荐对新手友善的咖啡店呢?
刚刚去执人咖啡买豆子,他们的配方豆好好喝啊,老板人也很好。
作者: alu26 (lu)   2019-09-10 22:35:00
便宜的豆子丢进去run
作者: zxc76863 (岦岦皆辛苦)   2019-09-10 23:08:00
火车站附近推vesta!值得跑一趟!
作者: hbk520 (mica)   2019-09-10 23:23:00
是的, 你以后都会喝到不知道加了什么的中国油,加料不用钱
作者: ArchieLeeeee (阿飘o煞)   2019-09-10 23:47:00
可以磨一些麦片或坏掉的豆子当清洁我自己常在网络买豆子 可以爬一下咖啡板 应该有一些文章求推荐的实体或网络店家如果是新到不行的那种要挑豆子 建议可以先去咖啡店试试 找出你比较喜欢什么烘焙度 什么处理法 什么产区 也认识一下一杯好喝的咖啡该是什么样子的高雄我不熟 只知道一间"握咖啡" 可以去看看
作者: mirian0217 (keep faith,pray for TW)   2019-09-11 10:52:00
咖啡中学 真心豆行 都可以交流 但豆子不平价
作者: laiwide (laiwide)   2019-09-11 10:52:00
私心咖啡可以去试试看
作者: impact999 (尘埃)   2019-09-11 11:17:00
加工机具的油味洗碗精或小苏打泡一下再用 这点细节都没做好...
作者: dog37 (hide)   2019-09-11 11:51:00
盐埕区元啡驴派不错,半磅都约400,但后来都在网络买卡卡爱
作者: A1101166 (你有台币我有肝号 )   2019-09-11 12:32:00
不要用洗碗精或泡水吧,就拿便宜厂豆或是燕麦磨一磨就好
作者: hbk520 (mica)   2019-09-11 12:50:00
拿豆磨只是盖味道,不知什么的油还是附着在上面,很鸵鸟心态
作者: magicwater (moo...)   2019-09-11 13:16:00
新手磨我都洗一洗用吹风机吹干
作者: Tchachavsky (柴)   2019-09-11 13:35:00
艾奇诺咖啡工坊 盐埕区 好像常在开课讲授
作者: CJhang (Civil Jobs)   2019-09-11 13:38:00
ace48算知名磨豆机了吧 过去有这样吗?
作者: magic999 (小虎)   2019-09-11 13:51:00
回楼上,至少我买最初版本的有...
作者: hbk520 (mica)   2019-09-11 13:52:00
名声不太好 , 不知名的油臭味也出现已久
作者: skysensor (凶残粉红)   2019-09-11 18:33:00
多数店家都会对新手友善吧,毕竟都知道新手不懂
作者: tagodbless ((σ′▽‵)′▽‵)σ)   2019-09-16 09:45:00
除了轴承不能洗 用酒精擦 其他洗完过酒精吧
作者: bobo0502 (老狗)   2019-09-28 17:56:00
买1zpresso的就不会

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