[问题] 想升级磨豆机(目前用H厂MSS-1TB)

楼主: ohwahahaha (ohwahahaha)   2019-09-10 09:35:49
想请教各位有关磨豆机升级
目前使用的是Hario的MSS-1TB,当初选择这个的主要原因是重量轻盈方便出差携带
使用时间大约1年半
不过需要大量磨豆的时候(例如请客人喝,一次要磨个4~5杯的时候)
MSS-1TB就显得有点吃力
磨特定的豆子,例如blue bottle coffee的bella donovan,就是豆子颜色比较浅的那种
磨这种豆的时候手感很不顺,不知道跟陶瓷刀有没有关系
请问有没有之前也是使用MSS-1TB的前辈分享一下后来升级的机种呢?
目前其实除了手摇磨豆机外,也有考虑随身电动磨豆机
但是手摇是任何时候都可以使用,电动要是没电就糗了囧
所以还在评估中
谢谢各位
作者: b199059x (AHONG)   2019-09-10 09:42:00
板上大家推的不就匿名、1z、海勒、玲珑、Lido、comandant,自己去翻文章看看
作者: ArchieLeeeee (阿飘o煞)   2019-09-10 09:54:00
用过1z的Q跟JS 推一个
作者: mirian0217 (keep faith,pray for TW)   2019-09-10 10:57:00
需要考量磨豆的频率/冲泡方法和后续清洁吧我原本也是用1b 每天1杯/手冲 怕清洁麻烦 购入匿名2
作者: jeeyi345 (letmein)   2019-09-10 13:32:00
单轴陶瓷刀的porlex 升1z Q 省力多了 可以一直磨
作者: cloud1017 (铜锣卫门)   2019-09-10 13:37:00
1z系列应该就很有感了 豆量大时也可以搭配电动起子
作者: astrodin (丁丁...药局)   2019-09-10 14:13:00
MSS-1TB每次磨都要清 由其是浅焙 不然刀盘很容易歪每次磨完看一下刀盘就知道了
作者: cloud1017 (铜锣卫门)   2019-09-10 16:14:00
1z的中轴是六角形 搭配电动起子是官方标注的改款后的MSS-1DTB已经把中轴改成六角形
作者: fx11235 ( w )   2019-09-10 16:34:00
1z正解阿,包准有升级感!想要轻一点,一次磨15g就Q,不介意重,有磨25-30g的需求,很推Js陶瓷刀磨浅焙会很怀疑人生欸
作者: wctoymr (o0检察官0o)   2019-09-10 17:20:00
1z js
作者: kazdux (kazdux)   2019-09-10 21:30:00
MMCS-2B升级1Z JS非常有感,一样20g豆子(中,深培),磨的时间少一半,而且很省力,声音小比较低调,JS中柱较稳,有培林比较顺,浅培也算轻松,但没用过MMCS-2B磨过浅培...磨中培会手酸了....
作者: vein828   2019-09-11 02:30:00
你从MSS-1TB升不管选1F哪个都是另外一个世界
作者: gogygo (Gogy)   2019-09-11 11:35:00
可以考虑买一台醇鲜带着好了...匿名2,JS,48C我都有,不过磨个四杯还是会懒...

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com