呃 不知道可不可以讨论这个
不能PO的话再请版主删文
之前去台中旧城区某老屋再生古董咖啡店喝咖啡
老板好像都跟别人借大台PROBAT烘豆
那天碰巧听到
老板把生豆价1KG 380的浅焙日晒西达摩
以半磅1200的价格卖给深夜自称只喝GEISHA的老先生
老板还沾沾自喜地跟店内咖啡师和咖啡友人炫耀自己的烘豆技术
能把埃塞俄比亚G3西达摩烘成艺妓村的味道呢
真是厉害
这在业界是常态吗?

耶加豆子的大小远小于艺伎,先不论味道,外观一比也会发现.

对啊外观差这多

印象中西达摩会比耶加大一点吧？艺妓豆貌我就不清楚了没钱喝艺妓 btw也不是每个消费者都懂这些吧

如果会挑豆...的确是可以让风味提升许多层次...

这两种豆形或是风味很难比吧？ 只听过拿罕贝拉说是牡丹～ 不过如果真的完全不懂的消费者被骗应该是有可能。

看豆子很难不分出Gesha 除非是gori才相对小颗

业界光生豆买卖都有可能会被动手脚了 至于熟豆? 呵呵

老实说这已经是诚信问题了吧

嗯 我也觉得是诚信问题 重点如果只有他自己知道也就算了 还炫耀是怎样？

台湾八成的抹茶都是台湾绿茶叶研磨当抹茶卖了

抹茶不是本来就是绿茶叶磨粉吗？

抹茶的种植、品种及制程成一般绿茶不同不是吗？

这有扯到

呃 不太明白为什么要跟抹茶相比？抹茶本来就绿茶去磨的，台湾绿茶称作日本抹茶是谎称没错，但也不像此老板是拿价差超大的豆子骗消费者买单

建议你还是有录音再发文 这可能被告啊

呵 只是说事实 欢迎来告

这家不意外

因为抹茶有严谨定义跟制成 所以才卖的比绿茶粉贵很多其中最有趣的就是磨粉的部分 器具还有另外规定 不然都不能称作抹茶

绿茶粉 称 抹茶风味 XD

他如果写艺妓风味 要卖10000我也不care

绿茶和抹茶价差可以十倍以上唷 种植到制成都有很大的差异味道上当然差最多但大多都加色素香精 一堆人看到绿就喊抹常常看到宇治抹茶 产地：台湾

他应该只是说风味像艺妓吧，没说把西达摩伪装艺伎卖

呵 他的意思绝不只是风味像艺妓

我知道你说谁 嘻嘻

楼上（high five

推文的出发点都好正面，正面到我以为不是ptt了

哈哈哈楼上 我也这么觉得 差点感动落泪

不就嘴炮嘛，话说大家不都30cm起跳..

我后来评论另一家倒掉的咖啡店是:可惜倒了，不然可以跟现在很红的店竞争单行道最烂咖啡店。

楼上这个评论真的战力满点XD

小的路过刚好看到部分回应也恰好发现现任店长回应我觉得你只是在单方面心里不平衡欸

楼上您是说哪边有店长回应呀？我只在PTT爆料 没看到哪里有店长回应？？而且我只是消费者为什么我要单方面心理不平衡…心疼丢到水里的入场费吗？

从你另外一篇文来看你不完全是消费者啊然后谁说店长的反应一定会出现在这里的不是每个人都有ptt帐号啊

呃 不清楚楼上您是否有真的在台中跑店过 常跑店也是会认识一些店家吧 这里是温馨的中南部耶啊我们不是在PTT coffee版推文吗？是您还是我走错棚？我哪知道什么店长反应会出现在哪里？您真要提的话就截图贴上来呀

反正我刷过去就过了 我也懒得截图你们要打仗去好好打至于像我们消费者我们就到时后再去店里聊聊就好啦两边说法听一听就知道答案了

啊您就不要来PTT这边呛我什么店长有回应有说自己懒得截图呀 都给你出一张嘴就好了呀

自己看不到 关我屁事 ！

我也没那闲工夫打什么仗啦 键盘爆料是有碍到你？

我不会这么勤劳帮你找 有事找估狗大神

你在PTT给我嘴别的平台的事情又不截图 又关我屁事没人要你帮忙找啊 要神你或神店长或老板我比你在行建议可以修一下逻辑学再来跟我呛声

不要以为只有你修过逻辑 先跳针动怒了都来不知道先自省再来讨论

哈哈哈到底是谁先提到个不雅屁字再说是别人跳针动怒 笑