Re: [器材] 征求二手双锅炉半自动咖啡机

楼主: woomar (hi)   2019-06-14 10:18:43
我想最好澄清一下
毕竟我一点想黑expobar EB61的念头都没有
我从维修师傅那边听到的看法大概有两点
1. 锅炉同时进水和出水似乎会混到??造成温度骤降
也许这是冷水管先经过蒸气锅炉预热可以改善的
双锅版本有无改善我就不知道
希望有大大能帮忙补充
2. 直立锅比横锅蒸气弱,温度探针也比较容易测错
斜锅听说是个不错的设计(体机和性能的妥协)
当然拿EB61的1.5蒸气锅炉和1.8 2.0 3.5升去比
是不公平也没有意义的
我想很多看法的分歧点
在于角色观点和背景知识的不同
我从帮忙维修的师傅那边听到的
是从维修和保养的角度出发
他们更在意的
是机器硬件线路的规画
走线是否精简好整理,元件的选用和位置是否合理和有效
他们看过太多精良且高稳定度考量的设计
回过头来也比我们更在意这些小细节
购买的价格反而不是他们需要考虑的
所以一台9W和一台5W的机器在他们眼中无分别
也难怪我不只听到一位师傅推崇ECM
从我们使用者的角度出发
可能更在意产品的CP值
从价格 功能 产品定位 甚至面板美观
哪怕背壳打开里面走线乱一点我们可能都无感
客观来说我们每天只开30分钟这点小问题根本无伤大雅

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