[其它] 适合怕酸怕苦新手饮用的咖啡?

楼主: Dorra (强强滚)   2019-04-27 00:22:42
家中最近有了全自动研磨咖啡机
爸爸想说要开始来每天一咖啡
但他怕酸怕苦 尝试了朋友赠送了几种都不太喜欢
不是太酸 就是太苦了
他喜欢做成拿铁类 加入比较多奶的
可是有的咖啡加入鲜奶后 就会变成酸苦味盖过奶味
他说印象中以前去法国玩的时候 曾经在咖啡馆喝过一种咖啡很顺口
无论加入鲜奶与否 都很顺口
但是他完全不知道也不记得那是什么了orz
所以我奉老爸之命 来此询问 恳请大家推荐推荐@@"
感激不尽
作者: mary0520 (Bluesky)   2019-04-27 00:25:00
Kakalove 双鱼特调
作者: BUMAS (中年人)   2019-04-27 00:58:00
适合怕酸苦咖啡的就是烘培得宜的好咖啡啊
作者: john52795 (SilverGuardian)   2019-04-27 02:26:00
我觉得你的咖啡机可能有问题加牛奶还会酸苦太奇怪了
作者: a9564208 (YOU OUT!!)   2019-04-27 02:31:00
几个义式厂豆都能试试啊
作者: tomomo520 (tomomo)   2019-04-27 02:54:00
去找配方豆吧
作者: andy3020 (:+:One PEACE:+:)   2019-04-27 08:26:00
现在在喝Kakalove的蛙丘(CR 94),配牛奶1:1太好喝了@@
作者: dirk2011mav (台南谢霆锋)   2019-04-27 08:38:00
牛奶要用蒸气管发泡后再加到义式才是拿铁,发泡后牛奶到五六十度更香甜,说不定就能压到不喜欢的味道
作者: Sailinlaomu (那片叶子就一直待在那边)   2019-04-27 08:51:00
牛奶是直接加还是有用蒸气冲过?
作者: bbdog (.)   2019-04-27 09:10:00
自动研磨美式咖啡机还是自动研磨义式咖啡机? 那一台?
作者: dtdon1699 (赤羽大人)   2019-04-27 09:13:00
用两倍的奶呢
作者: cheweliao (akb486)   2019-04-27 10:44:00
之前在全联买illy红罐完全不酸不苦
作者: ArchieLeeeee (阿飘o煞)   2019-04-27 10:48:00
建议找浅中焙左右,太酸加高冲煮水温,太苦降温
作者: g98675 (Ching)   2019-04-27 11:14:00
加鲜奶很顺口跟牛奶也有关系吧。用全脂的吗?
作者: sssssunny (hi)   2019-04-27 13:23:00
kakalove蛙丘真的超好喝 单喝加奶都好
作者: evermpeg2 (小E)   2019-04-27 14:47:00
推荐一楼的,好喝又不贵
作者: seanflower (看好了)   2019-04-27 15:54:00
请问娃丘手冲适合吗?
作者: allpafighter (阶级搅拌子)   2019-04-27 16:19:00
蛙丘是支单品当然可以手冲 萨尔瓦多的庄园
作者: maxst (单挑阿)   2019-04-27 20:22:00
我还以为挖丘是浓缩豆 难怪浓缩出品不满意XD
作者: waterseen (水见氏)   2019-04-28 02:01:00
今天喝到一支日晒薇拉 不酸不苦很赞
作者: CJhang (Civil Jobs)   2019-04-28 02:59:00
今天喝的不酸不苦 刚po心得文...
作者: MurMur   2019-04-28 22:29:00
有些全自动咖啡机会把酸苦放大,因为磨豆刀盘不好的关系
作者: mary0520 (Bluesky)   2019-04-27 08:25:00
Kakalove 双鱼特调
作者: BUMAS (中年人)   2019-04-27 08:58:00
适合怕酸苦咖啡的就是烘培得宜的好咖啡啊
作者: john52795 (SilverGuardian)   2019-04-27 10:26:00
我觉得你的咖啡机可能有问题加牛奶还会酸苦太奇怪了
作者: a9564208 (YOU OUT!!)   2019-04-27 10:31:00
几个义式厂豆都能试试啊
作者: tomomo520 (tomomo)   2019-04-27 10:54:00
去找配方豆吧
作者: andy3020 (:+:One PEACE:+:)   2019-04-27 16:26:00
现在在喝Kakalove的蛙丘(CR 94),配牛奶1:1太好喝了@@
作者: dirk2011mav (台南谢霆锋)   2019-04-27 16:38:00
牛奶要用蒸气管发泡后再加到义式才是拿铁,发泡后牛奶到五六十度更香甜,说不定就能压到不喜欢的味道
作者: Sailinlaomu (那片叶子就一直待在那边)   2019-04-27 16:51:00
牛奶是直接加还是有用蒸气冲过?
作者: bbdog (.)   2019-04-27 17:10:00
自动研磨美式咖啡机还是自动研磨义式咖啡机? 那一台?
作者: dtdon1699 (赤羽大人)   2019-04-27 17:13:00
用两倍的奶呢
作者: cheweliao (akb486)   2019-04-27 18:44:00
之前在全联买illy红罐完全不酸不苦
作者: ArchieLeeeee (阿飘o煞)   2019-04-27 18:48:00
建议找浅中焙左右,太酸加高冲煮水温,太苦降温
作者: g98675 (Ching)   2019-04-27 19:14:00
加鲜奶很顺口跟牛奶也有关系吧。用全脂的吗?
作者: sssssunny (hi)   2019-04-27 21:23:00
kakalove蛙丘真的超好喝 单喝加奶都好
作者: evermpeg2 (小E)   2019-04-27 22:47:00
推荐一楼的,好喝又不贵
作者: seanflower (看好了)   2019-04-27 23:54:00
请问娃丘手冲适合吗?
作者: allpafighter (阶级搅拌子)   2019-04-28 00:19:00
蛙丘是支单品当然可以手冲 萨尔瓦多的庄园
作者: maxst (单挑阿)   2019-04-28 04:22:00
我还以为挖丘是浓缩豆 难怪浓缩出品不满意XD
作者: waterseen (水见氏)   2019-04-28 10:01:00
今天喝到一支日晒薇拉 不酸不苦很赞
作者: CJhang (Civil Jobs)   2019-04-28 10:59:00
今天喝的不酸不苦 刚po心得文...
作者: MurMur   2019-04-29 06:29:00
有些全自动咖啡机会把酸苦放大,因为磨豆刀盘不好的关系
楼主: Dorra (强强滚)   2019-05-06 10:12:00
kakalove双鱼特调目前老爸品尝有比较酸苦适中@@ 喝完再尝试下一款@@ 谢谢大家推荐~~口袋名单好多XD
楼主: Dorra (强强滚)   2019-05-06 02:12:00
kakalove双鱼特调目前老爸品尝有比较酸苦适中@@ 喝完再尝试下一款@@ 谢谢大家推荐~~口袋名单好多XD
作者: htssvtyl (htssvtyl)   2019-05-10 11:43:00
怕酸苦推荐划算的曼巴,自己觉得跟牛奶满配的

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