楼主:
im0309im (joshua)
2019-04-13 16:40:40由于最近课堂报告需要做个关于风味评比的小实验,
来问版上的大家有没有推荐的咖啡豆或是稳定的牌子,
实验内容会有不同温度、筛粉、不同粗细度和浸泡时间,
考虑以大部分能接受的烘培度(浅中或中),
使用器材会是法式滤压
手冲部分还在考虑毕竟新手手法不稳定以及实验要试喝怕量多手抖,
推荐地区希望以云林为主,网购也可以,有其他建议也欢迎分享,可能之后需要征求云林
区专业试喝员,如果愿意无偿试喝写问卷,也欢迎来信,先谢谢版上各位。