有幸跟到d大的豆,今天收到马上磨了厌氧来喝,其他的打算养豆一阵子再喝...
大富士平刀/ 90度/ 水粉比1:11
干香让人有点怕,因为揉着酒香,有浓浓的...过度发酵味,俗称...健素糖。对!就是小
时候被妈妈逼吃,味道超恶像豆豉般的健素糖!!
不料,溼香一个华丽大转折,竟然翻转出玫瑰味!就是我最爱的玫瑰!混合一点茉莉和桂
花,我闻了超多下....
味道非常干净,喝起来还是浓浓玫瑰味,然后是明亮的酸在咽下之后回甘成蜜桃糖果味,
很特殊,我很喜欢。
磨豆的咖啡弟弟说厌氧豆寿命特别短。我应该会在走味之前把每一滴都喝完。
作者:
andy100a (andyhu)
2019-04-12 01:12:00最近一直看到这款欸是以前没有的一只吗?
作者: j94223 (笨肌) 2019-04-12 01:48:00
这只豆子真的超棒
作者:
PINyew (生活的价值)
2019-04-12 07:50:001:15之后出来的咖啡液颜色都还很深,感觉颇耐冲
作者: nyanchan22 2019-04-12 10:20:00
哥伦比亚COE史上最高价真的非浪得虚名有在熟识的店家喝过天堂庄园其它两只厌氧发酵的品项那个香气和喉韵真的迷人
作者:
ejonlj (ejonlj)
2019-04-12 12:13:00楼上在哪喝的阿
这支我也有买,想请问厌氧发酵豆的赏味期大概是多久?
作者:
OscarJeff (è—術與城市)
2019-04-12 18:22:00在台中喝热带风情 在新竹喝玫瑰茶 前者风味比后者突出
热带风情 今氧豆第6天 浓浓草莓优格+生乳酪香气 好喜欢