[器材] 家用烘豆机升级 M3 VS 大武山

楼主: pttgod5566 (PTT神56)   2019-04-10 12:20:25
我目前用的是M3玩家版(可调速
最近陪老婆逛我家附近的菜市场
我才发现原来大武山老板的店现在就在我家附近
找机会进去把玩了一下500的机子
觉得超级简易的操作方式让我有点心动
不过老板也自称是傻瓜烘豆机
让我有点小担心
毕竟M3几乎是全手动的烘焙
在克服保温的问题之后我还找不到什么缺点
真的要说应该就是300的容量稍微不够用了
回家后我这心里就挣扎了许久
一台是可控因素完整
一台是简易好烘焙,且成品表现不错
请各位有经验的版友给我过分析与建议吧
感恩
作者: INTHEWIND (风中蟾蜍)   2019-04-10 12:36:00
你可以问问看老板,满载的话烘倒熟要多久,就知道他是否真的500。火力有没有跟上?还是单纯锅炉容量而已
楼主: pttgod5566 (PTT神56)   2019-04-10 12:45:00
而且不管哪台 满载的效率与上色均匀度明显有差
作者: INTHEWIND (风中蟾蜍)   2019-04-10 13:23:00
所以囉,m3升级到三四百克的机器,有感吗?
作者: jaster21 (一直想打球)   2019-04-10 16:20:00
如果老板愿意 直接拿500g去现场试烘 烘喝完心中会有答案
作者: speedkyo (阿京)   2019-04-15 00:22:00
我以为M3会升级上去都是瓦斯型才有诱惑机会
作者: qoopichu (非洲边缘鲁蛇)   2019-04-18 23:49:00
电热臭惹吗?

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