[其它] 有没有练冲聚会

楼主: isscat (issue号:)   2019-02-23 18:48:59
最近有个困扰,练手冲一天冲掉一百多克左右的豆子,一次大约十五克,几乎每天冲,练
习品都分给认识的人喝了。
有好豆、温度计、计时电子秤、磨豆机都有了,注水程序也固定,
偶尔有很成功,香气、甜感、后韵都不错的,但就无法再现。
大部分喝起来还顺但也没办法说出“好好喝!!”
觉得对不起这支豆子。
(标准以老板冲的同支豆子为准)
觉得是练习不够,
想再冲更多次可是没人喝了,不想倒掉,我胃不好,也没办法自己喝掉。
不知道有没有什么咖啡练习聚会,让想练冲和想喝单品又懒得冲的人齐聚一堂?
作者: C741214520 (消逝之泪)   2019-02-23 19:07:00
可以试试46 或 王策的单点注水,参数比较固定我个人都是先用这两种方法尝试新买到的豆子
作者: Meyellis (Meye)   2019-02-23 19:31:00
磨豆机应该不一样,水质也不一样
作者: l87cm (iiii)   2019-02-23 21:10:00
磨豆机跟水质影响神多
作者: simba1204 (Simba_ML)   2019-02-23 21:51:00
台北的话可以,身边没什么朋友喝咖啡
作者: s8155453 (阿阿阿阿峻)   2019-02-23 22:31:00
何必执著一定要冲出来跟别人一样!?
作者: wei12f8158 (WEI)   2019-02-23 22:46:00
台北的话我想参加XD
作者: CJhang (Civil Jobs)   2019-02-23 23:18:00
直接脸皮厚一点 摆摊请试喝
作者: dai26 (dai)   2019-02-23 23:18:00
还蛮疯狂的
作者: cicadascry (恶意)   2019-02-23 23:38:00
如果有高雄请务必让我+1
作者: corkcork (thaibar)   2019-02-24 01:16:00
高雄有兴趣哈哈哈
作者: hankq (浩克)   2019-02-24 08:54:00
高雄交流交流
作者: hpa228 (阿良)   2019-02-24 10:01:00
用棉花罐手冲壶练习绕圈;再进阶练习控制水柱大小
作者: CoffeeMoon (咖啡月)   2019-02-24 11:42:00
遇到类似问题,所谓好豆大概多少价位的,?新买的kncg电动磨豆机一天磨一次15克,多久要清理?
作者: feather0911 (我亲爱的偏执狂)   2019-02-24 11:50:00
可以约个版聚这样XD
作者: a5401920 (s h p)   2019-02-24 12:34:00
豆好其实不一定吧(?,个人区间在半磅300~1900,经验是要看具体风味,因为有些豆子是生豆贵,熟豆味道不一定好
作者: butterdog (巴特豆葛)   2019-02-24 14:17:00
摆摊便宜卖的话应该一下子就被喝完了
作者: zidanesquall (Master)   2019-02-24 17:28:00
高雄...爆地点~~台中就可以了~
作者: jwehim1223 (Papillon)   2019-02-24 17:35:00
有中坜的吗?@@
作者: noname910 (无名进不去)   2019-02-24 17:37:00
新手高雄有兴趣!
作者: j7o6a5 (恍神安)   2019-02-24 17:50:00
南部+1
作者: maxst (单挑阿)   2019-02-24 18:01:00
三包一千 卧龙吗XD
作者: PINyew (生活的价值)   2019-02-25 16:53:00
平均一天冲3-4壶无偿给公司同事喝XD
作者: memory0120 (FIONA)   2019-02-25 20:40:00
台北有办聚会也想参加
作者: poorpenguin (happypenguin)   2019-02-25 22:28:00
想一直冲一直冲一直冲但喝不了这么多
作者: funkykai (kai)   2019-02-26 14:24:00
台北的话 我来揪ㄧㄊㄨㄢ
作者: milulite (miluli Te)   2019-02-26 19:04:00
台北的话+1
作者: Petyui (Petyui)   2019-02-26 19:40:00
高雄新手+1 XD. 我这边只能自己煮自己喝……,如果只是要练习的话,会建议用便宜一点的豆子吗!?
作者: yuyenju (yuko)   2019-02-27 10:08:00
高雄新手+1想精进
作者: luckylance (我会送给你)   2019-02-27 10:27:00
桃园可私我喔
作者: harutoki (不留证据的事??)   2019-02-27 17:54:00
希望在台中可以有聚会
作者: alien163 (给我一个说话的空间)   2019-03-01 11:10:00
台北+1
作者: Alittlehope (突破)   2019-03-01 12:39:00
台北+1
作者: aaklij23 (aaklij23)   2019-03-04 00:24:00
台中~~
作者: ShareLife (ShareLife)   2019-03-04 11:24:00
台北+1,场地的话,不知道小树屋适不适合。
作者: kaim (低调!)   2019-03-05 13:31:00
高雄+1
作者: m1a1n1 ( )   2019-03-05 23:15:00
台北+1
作者: wei12f8158 (WEI)   2019-03-07 15:33:00
用艺伎练冲,这样每一圈才会全力以赴,保证进步神速XD

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