※ [本文转录自 Gossiping 看板 #1SKLWoFX ]
作者: RX00 (炼狱史莱姆) 看板: Gossiping
标题: [新闻] 用航太科技泡一杯完美的咖啡
时间: Wed Jan 30 15:54:21 2019
1.媒体来源:
《卫报》(The Guardian)
2.完整新闻标题:
Why creating the perfect cup of coffee really is rocket science
3.完整新闻内文:
做为千年鹰型（Millennium Falcon）和企业号星舰（Starship Enterprise）的对手
，由企业家安德斯．卡瓦利尼（Anders Cavallini）跟哈腾．阿卡哈法吉（Hatem
Alkhafaji）提案设计的太空飞行器没花太多功夫在空想科技或是火箭引擎上。事实上，
这架太空船被设计要达成的任务只有一个：在外太空制作出完美烘焙的咖啡豆。这艘飞行
器也因此而被命名作咖啡烘焙胶囊（Coffee Roasting Capsule）。
这个胶囊──可能会在明年升空──会利用重返大气层时的热量来烘焙加压舱内的咖
啡豆。卡瓦利尼和阿卡哈法吉在最近一期的航太期刊《阅览室》（Room）中宣称其效果将
能完整烘焙每颗咖啡豆，从而泡出完美的咖啡。他们表示在地球上时，咖啡豆会向下滚动
，从而碎裂并因为与烘焙机的炙热表面接触而被烤焦。“但要是没有重力的话，咖啡豆就
会飘在烤箱里，让它们能三百六十度均匀受热烘培，从而接近完美。”
这个胶囊首次会携带三百公斤的咖啡豆，然后由火箭升空至约两百公里高，货真价实
地提升泡出完美咖啡的新高度。咖啡豆接着会在返回地球大气层的二十分钟内被期间所产
生的热量所烘焙，加压舱内的温度则会被恒定在摄氏两百度。在访谈中，两位企业家宣称
他们已经在和诸如火箭实验室（Rocket Lab）或蓝色起源（Blue Origins）等私人火箭公
司接洽以找到适合的火箭。
流程图解：https://i.imgur.com/1aSHG8S.png
在回到地球后，全世界第一份在太空烘焙的咖啡豆将会在两位企业家公司所在的杜拜
首次被泡成咖啡并贩售。目前尚不清楚他们打算一杯收多少钱。
卡瓦利尼和阿卡哈法吉表示他们希望在明年送他们第一份咖啡豆上太空。而《观察家
报》（Observer）则已经试过用电话和电子邮件联络太空烘豆（Space Roasters）办公室
，但截至上周为止尚无任何回应。
可能让人惊讶的是，太空烘豆──假使真能成真──并不是第一次有人尝试要带咖啡
上太空。在2015年，意大利航太公司Argotec和意大利咖啡公司Lavazza就已经合作打造了
第一款为了在太空中泡义式浓缩而设计的咖啡机：意式浓缩号（ISSpresso）。作为义大
利太空局官商合作的象征，它被安装在国际太空站（International Space Station, ISS
）中。
第一杯由这台机器泡出的义式浓缩在2015年5月3号由意大利太空人萨曼塔．克里斯托
福雷蒂（Samantha Cristoforetti）装在零重力用杯中喝下。她在推特上为此发了一则推
文：“咖啡：有史以来最好的有机悬浊液。”（“Coffee: the finest organic
suspension ever devised,”）
4.完整新闻连结 (或短网址):
https://goo.gl/RPKaaW
5.备注:
1.千年鹰型跟企业号在这里都是太空载具计画的名称,当然原名是来自于科幻作品没错
https://en.wikipedia.org/wiki/Falcon_(rocket_family)
https://en.wikipedia.org/wiki/IXS_Enterprise
2.太空烘豆的官网
https://roasters.space/