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[其它] 冷粹咖啡浮一层油

楼主: a9724145300 (Bassman)   2018-12-16 10:47:31
我的冷粹咖啡上面浮了一层好像贡丸汤上面的油一样的东西
试喝之后味道并没有问题，但是不知道会不会是什么东西变质了
请问有人有遇过类似的状况吗？
豆子是紫风铃
NCM刻度3
冰箱放10小时后以法兰绒滤掉
再养了一周
作者: A1101166 (你有台币我有肝号 )   2018-12-16 11:22:00
没滤纸过滤，油脂明显是正常的 不锈钢滤片 陶瓷滤棒
作者: cm1241 (cm1241)   2018-12-16 11:39:00
咖啡油，正常
作者: CJhang (Civil Jobs)   2018-12-16 12:36:00
咖啡油正常 你用金属滤网类的冲滤会很常见
作者: loser1 (拍嘎爪得白酱)   2018-12-16 18:48:00
咖啡就是要有油没有油是不得已的
作者: wkwtctw (Ｗｋｗ)   2018-12-17 00:48:00
至少不是“生物膜”
作者: rosinha (rosinha)   2018-12-19 07:18:00
好油喔
作者: fenderrb   2018-12-28 20:41:00
冷萃特有的咖啡油脂口感很好喝呀
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