个人背景介绍:
每天4杯浅焙手冲,待过意大利热爱义式浓缩,在当地一天可以喝8shot左右
固定买的豆子来源:雷巴 kaka rufous
毕竟评价源自于个人生活习惯,这样参考才有基准
版上关西分享不多,来提供一些资讯
1.LiLo Coffee Roasters
https://imgur.com/EmzqYTL.jpg
第一间,也是最让人满意的一间,
手冲都有把豆子的特性表现出来,口感、味道都很好
2.STREAMER COFFEE COMPANY
https://imgur.com/WFrfVGh.jpg
卖点心卖咖啡的潮店,不是我想要的单纯咖啡厅
所以没进去
3.mill pour
https://imgur.com/Kvn8kWY.jpg
没有手冲,所以点了杯flat white,很大杯、浓郁
还不错,顺路可以喝,但不用特别去
4.Mel Coffee Roasters
https://imgur.com/HRhEwqV.jpg
https://imgur.com/XeeUC6w.jpg
生意很好,但用外带杯装,纸为重
咖啡口感平顺,味道淡淡的。蛮没有特色的手冲
不是我的胃口
5.Kurasu Kyoto
https://imgur.com/prxMW4Y.jpg
雷,手冲没有表现好豆子的特色,口感普通,味道贫乏
浓缩也差不多的状况,特别的酸....
6.Elephant Factory Coffee
https://imgur.com/1y0awJs.jpg
小雷,以深烘为主,但其实就一般般,不觉得有值这个价
深烘的风味也相当单调。
同时对欧美友善,对说英文的亚洲不友善
不建议去的店。
7.Weekenders Coffee
https://imgur.com/P1PcaxD.jpg
暴雷,这是一间观光客店,不是给咖啡爱好者喝的店
它们主力可能是大众型的拿铁,但我却点了一杯比麦当劳美式还糟糕的
COSTA RICA手冲....
杂味涩感十足,没有任何咖啡味,非常适合早上醒脑
470日币雷到爆吓死我了
8.Vermillion
潮店,不是我想要的单纯咖啡厅
所以没进去,伏见稻荷神社有登顶的话,下山就会遇到
显然拿铁是主力
9.Arabica Kyoto
https://i.imgur.com/a4PH72p.jpg
还好,普通,就是一间卖拿铁的店
没有说特别好喝,但我也没记得味道
没有记忆点的店
我想我以后不会再看那些咖啡地图了吧...