各位前辈大家好，
我是刚刚入门练习拉花的新手，
之前有爬文寻找适合的打奶泡的器具，买了CX-25s开始练习制作拉花用的奶泡。
考量经济上的因素，目前是用Nespresso的胶囊咖啡机，搭配宝马的350cc及600cc的拉花
杯在练习。
在购入CX-25s之前，有先上网看许多高手用家用机或营业用机器打奶泡的影片，当做参考
的。
我自己使用两个月的心得如下：
我是用炉火加热，因为没有压力计，中间会开几次黑色旋钮，试看看蒸气的强度。目前的
方法是黑色旋钮旋紧时，只会关到低压时蒸气出不来的程度，等加热后压力增加，会从蒸
气管出现蒸气漏出时，大概判断蒸气的强度已经足够，应该已经在安全阀打开前的临界。
刚开始使用时，大概是用网络影片所讲的边打发边打绵的方式，将蒸气管埋入1cm(即防呆
线)的位置，蒸气没有开到最大。
打出来的奶泡，我觉得流动性不是很好，因此拉花最好也只能达到下面照片的情况，
不会产生对流。拉花时融和之后白色奶泡浮起来，但是就卡在注入的地方，不会流动。
https://i.imgur.com/2JJuIjp.jpg
https://i.imgur.com/EZXPrdt.jpg
二奶拉的
https://i.imgur.com/6IrddPf.jpg
后来看到网络上有些文章谈到CX-25s的蒸气蛮强的，建议蒸气量开到最大，因此目前制作
奶泡都是将蒸气开到最大。
我大概都是用150cc的冰牛奶(Costco卖的义美全脂牛奶)放在350cc的拉花杯里面打，目标
是打成200cc的奶泡。
CX-25s蒸气强是件好事，但是蒸气开到最大时，一开始牛奶滚动非常快，牛奶液面上升的
也很快(大概4-5秒)，到达目标液面后，将蒸气管埋入深一点要继续打绵，但是液面会持
继上升，因此打绵一小段时间后，液面上方的奶泡大概就已经变成乾式奶泡，牛奶就不会
有滚动的情况，但是牛奶的温度并没有上升很多到会烫手的程度。
结果变成必需要刮除上方的奶泡，留下下方的湿式奶泡来拉花，但是一样流动性不佳。
我一直觉得打出来的奶泡流动性不好，有两个原因，一个是打入空气太多，
另一个是没有打均。现在有试着减少打入空气的时间。
想请教以下几个问题：
1、蒸气管埋深一点打绵的时候，奶泡的体积也是会持续增加吗?
还是因为CX-25s蒸气强度大，多少会把空气打进去。
2、我是否能把CX-25s的蒸气开到最大，然后像营业机种一样用很短的时间就打完，
不需要再额外打绵?
3、因为打的时间很短，所以牛奶的温度没有时间上升到会烫手，这样可以吗?
https://i.imgur.com/8DmC5c5.jpg
4、上面的图是Nespresso做出来的浓缩咖啡，有时出来的Crema的泡蛮大的，这会影响拉
花吗?
因为身边也没有可以请教的人，是否能请版上的大大指点一下!
谢谢!!