[器材] 摩卡壶的磨豆机选择 window13 PTT批踢踢实业坊

[器材] 摩卡壶的磨豆机选择

楼主: window13 (Edelweiss ) 2018-09-26 23:04:28

最近重新喝咖啡，之前在大学时代喝咖啡买12人份的摩卡壶，又重新拿出来用。
以前搭配的砍豆机不知道在哪边了，只剩下摩卡壶。
目前想买一台磨豆机放在办公室来喝。
口袋的选择名单有
1.700s
2.小飞马
3.knc
各位前辈可以推荐哪一台比较好吗?
看到刀盘还有平刀跟鬼刀的分别
我自己没有喝手冲，感觉好像没差?
但是都没有人提到摩卡壶搭配的问题...
先谢谢各位....

作者: A1101166 (你有台币我有肝号 ) 2018-09-26 23:07:00

我用小飞马磨2.5 配加压摩卡壶够用

作者: b83160121 (kidney) 2018-09-26 23:11:00

1>2, 没用过3试过摩卡壶

作者: cattie0709 (N零菜鸟) 2018-09-26 23:59:00

knc最小刻度够用但700s比较适合

作者: a9564208 (YOU OUT!!) 2018-09-27 00:46:00

摩卡壶小飞马很够，是说12人份摩卡壶好大

作者: PopDarkman (废咖可以请你闭嘴嘛...) 2018-09-27 10:49:00

12人份好大XDD

作者: jinju (小祎) 2018-09-27 12:56:00

我小飞马用2

作者: hpa228 (阿良) 2018-09-27 21:45:00

KNC找不找的到又是另一个问题

作者: bauerccm2002 (弯刀西郎) 2018-09-29 01:14:00

建议您试试意大利厂的摩卡壶专用粉，之所以讨论少，因为摩卡壶要用豆子磨粉煮，根本每个地方说法都不一样，基本上它本来就是搭配厂粉的东西。有的厂粉配方，不同豆子的粗细还不一样，然后再混合。

作者: A1101166 (你有台币我有肝号 ) 2018-09-29 09:08:00

如果只有单人喝不多的话，买illy罐装的，反而使咖啡粉变质吧

作者: bauerccm2002 (弯刀西郎) 2018-09-29 11:03:00

去卖场看，其实摩卡壶粉或通用粉选择很多。开封后注意保鲜，我习惯用能把空气大概压出的袋子装两层，就算喝一个月以上味道都还不错！当然很多人不会信的…

作者: MemphisDepay (Oranje) 2018-10-02 10:31:00

卖场摩卡专用粉好像没什么选择...前几天去了趟内湖大润发 illy架上没进摩卡专用粉 lavazza是有Rosa粉但快过期了这样至于家乐福就别说了常驻商品咖啡粉这块有跟没有一样

作者: purplepan 2018-10-02 16:50:00

家乐福买过illy义式跟摩卡专用粉，特价一罐不用300

作者: bauerccm2002 (弯刀西郎) 2018-10-02 17:15:00

可以去citysuper lavazza 黑色那包通用粉用摩卡壶煮真的很好喝（我不用蓄压版的）另外现在citysuper配合百货周年庆全馆九折之外有些illy产品特价压到330 而且还是代理商货有比大润发或家乐福的有保障大润发家了福大买家的illy几乎都是大润发的水货

继续阅读

[情报] 关于 https://www.coffeemakershops.com/kidd0206 [其它] 该怎么培养对咖啡味道的辨别度啊?mingyijojo18 [器材] 售 KalitaNextG/V60粕谷哲滤杯/kono滤杯b83160121 Re: [器材] 求1Z z-pro48mm大刀盘与E版比较forkncp [器材] 手冲壶的问题spp100 [器材] 求推荐家用全自动咖啡机cool0177 [器材] 咖啡机挑选frontman [器材] 请益Capresso 与醇鲜磨豆机 chocpuff [器材] 售 kalita next gElaine0530 [单品] 品种 abyssinica yayayoyi