各位版大好~
小弟最近也在物色1z的磨豆机
因为刚入门，目前以手冲为主，询问过1z官方的意见后
本来打算购入Zpro 38mm版本了，
但是在购买的时候忍不住又问了老板的意见(非1z官方)
老板认为，既然都买到三轴的磨豆机就买大刀版(=48mm)
买38mm版本他们认为不划算，店里面很多手冲客人也是买大刀版
大刀版跟38mm版本差了$400，在上去有Epro(七芯版本)，再多$190
跟总体售价比起来这样的差距是不大(因为价格颇贵阿!!)
因为官方数据跟实际使用起来看起来是有差距的
能否请有用过的大大给点意见呢 ...
另外在这个价格带，出粉品质似乎是玲珑ACE48最好!? 也加入比较好了 XDD
目前就小弟知道的...
38MM：手冲为主
大刀：有义式需求选这支，但手冲选这只也不错，还磨得比较快
E刀 ：成品均匀，风味较干净，果酸明亮，但余韵body不如Z刀
而且E刀没有镀钛版 <= 一直很在意这个
玲珑：成品在这价格带最佳，只是设计感不如1z
在手摇的选择上能否给点意见呢...
感谢大家!!

使用1z Q一阵子了 后来有用赛粉器 建议换E刀盘吗

E刀盘是不锈钢 只是不知道是哪种不锈钢

问了官方客服..只说是不锈钢，至于是哪一种她也不知

可能要问淘宝1Z客服吧

全部用下来是七芯表现比较好，至于镀钛就不用太迷思，多数手磨镀钛对于切削品质改善只有鸡肋的效果

钛最大功用不就是防锈

所以镀钛刀盘比较耐用只有针对防锈，并不会增加硬度囉..

镀钛目的是防锈，不是提高切削品质，硬度应该也不是重点

ace 48搭配淘宝活动，cp值爆表

后来看其他讨论，E刀似乎是义式刀改良，折衷改良

疑...这么说E刀到底适不适和手冲呢?

据01那篇比较E、Z-PRO、Q的文章，E刀是可以手冲因为刀盘的照片看起来跟C40有九成像XD官方E刀照片看起来像italmill刀盘在上方多加刀痕我猜可能是想增加切削面积减少碾压面积产生的细粉可以看淘宝评论，有几张出粉照可以参考其中左E刀 右海勒 https://i.imgur.com/8H6Yf7V.jpg

楼上大大解释了，个人目前是想购E刀，手冲为主

其实我们先假设玲珑跟E-pro出粉品质一样好了，1z的差额就是花在配件、设计上，对于出粉这件事并无提升更别说很多老玩家早就有吹球、毛刷、只用在手冲不常调刻度，这差额就变成没必要的花费了，除非你要买爽度XD

吹球、毛刷根本就不值钱阿..E刀(非pro)折下来约2500玲珑约在3200..如果出粉品质差不多，等于花300买设计?

玲珑我买走顺丰也才2900多，哪来的3200?刚马上去看，不含运也才2648元......

3200是虾皮看到的..所以要掏宝买才便宜囉 0.0

之前看ACE48没看到这么便宜就先请朋友带匿名了QQ

玲珑48磨浅焙效率也ok？

磨浅焙我觉得轻松，比匿名2轻松是确定的

同上我匿名换玲珑 我觉得轻松多了