[器材] 新手意式手磨推荐

楼主: angie85 (Angie)   2018-09-21 11:02:10
从上个月上咖啡拉花课程不小心跌入坑
多是潜水爬文
在家练习原是以摩卡壶+手发奶泡壶
后来购入CX-25S,拉花成图率高些
因缘际会之下,入手二手EES200E
家里阳春手摇磨豆机力有未逮,是时候寻找新欢磨豆机
本想购入好市多小飞马600N,购买方便
或考虑 二手的900N
但因在外租屋,一天研磨量约20-35克
EES200E要再加电动磨豆机,空间相当有限
在板上的手磨多看是1Z跟匿名的分享
因预算约莫在2.5K-3K,海勒跟1Z就暂时不考虑
最终目标本来是在 匿名2义式版
看完F大分享,心又动摇了!
后来有在看 玲珑 及 精彩
但版上讨论不多
想询问这两款的分享或是有其他推荐的手磨呢?
新手首发,请不吝指教:)
作者: forgenius (否鸡)   2018-09-21 11:04:00
对不起Q_Q
作者: Alkane ((☆_☆))   2018-09-21 12:11:00
真心推荐匿名2义式版应该是900n吧XD
作者: b83160121 (kidney)   2018-09-21 12:24:00
亲手磨过就知道了如果你在新竹或者台中可以借你试磨我觉得义式刻度 中培 深培的很好磨但每个人感受不一样 (摊手
作者: bbdog (.)   2018-09-21 12:41:00
EES 200 没打算升级前不用换磨豆机、浪费钱。看错了,还以为你有600N.
作者: rabbit85115 (brian047)   2018-09-21 13:21:00
我觉得700s不错 用义式很方便 颗度也够细,冲手冲也是不错的
作者: lin89710 (谷)   2018-09-21 13:48:00
1Z没有三千以下的了吗? 真的要义式小飞马系列很难用不过如果是用EES的话可能没差吧 毕竟很多人这样配
作者: b83160121 (kidney)   2018-09-21 14:18:00
自动的话,可以考虑700s但我觉得700s,手冲风味比义式好700s义式真的堪用而已,比匿名2义式版还不如
作者: LoliCar   2018-09-21 14:44:00
如果你在板桥土城 我的义式匿名可以借你试磨 站内
作者: newsimon (美食胖子)   2018-09-21 15:05:00
1z 内调式的款式应该有三千内可搞定的
作者: wind137 (布谷密语)   2018-09-21 16:36:00
1Z 有Q系列比较便宜2000左右 就是小支了点只能磨20g左右
作者: middle1023 (米豆)   2018-09-21 16:39:00
玲珑可以看01的咖啡版,我有买,蛮推的应该是同价位i牌义式磨心最大的吧
作者: zooxalju (不吃鱼的猫)   2018-09-21 16:45:00
我在高雄,可以跟我借匿名2义式,我是觉得没那么不堪
作者: maxst (单挑阿)   2018-09-21 19:11:00
玲珑48我觉得很棒
作者: bb10102020 (bb10102020)   2018-09-21 19:35:00
玲珑有在3k内吗 我怎记得超过满多的啊
作者: LAKETAIL (LAKETAIL)   2018-09-21 19:45:00
回楼上 三千以内哟 我自己很推
作者: bb10102020 (bb10102020)   2018-09-21 19:46:00
刚刚查了一下真的在3k内 好心动
作者: muscle5667 (烘豆人生人生烘豆)   2018-09-21 20:01:00
玲珑48的内外刀盘看起来跟旧1z义式很像,如果一样的话就可以入手
作者: maxst (单挑阿)   2018-09-21 21:18:00
玲珑48刀盘跟kinu m47一样
作者: bbdog (.)   2018-09-21 22:58:00
1. ACE 48的刀盘不是1Z 能比的,ACE 48 用的是italmill 出给某间意大利自动义式磨豆机经玲珑大拿去镀钛的48mm锥刀. ACE 48 的刀盘不是Kinu 47 的刀盘。 以台币8000元以下的手磨、个人认为ACE 48 在出粉品质是最好的。 但如果要隔空打怪、硬掰能跟Kinu 47或 C40 相比,也不用这样乱捧。一分钱一分货。。。我的ACE48 是在预购时以2500元买的。以这个价钱买到镀钛的italmill 48mm 锥刀,最后到手的成品精度极佳。 相对我买过的病毒二跟1Z、ACE48 我是真的觉得超级值得。。
作者: magic999 (小虎)   2018-09-21 23:16:00
离题问一下ace48只有镀内刀吗?看01版友的图外刀黑黑的
作者: bbdog (.)   2018-09-21 23:35:00
玲珑大跟我们一样自己是咖啡玩家,建议您上01直接问他。玲珑大、匿名、海勒是跟我们一样的咖啡玩家自己搞出来的手磨,用同好彼此尊重交流的态度、他们都很乐意跟大家一起讨论。ACE 48 内外刀盘黑色镀钛这档事,因为我是预购一次付清的客户玲珑大问过我。简单的说、金色镀钛便宜品质较差、黑色贵品质好。我跟玲珑大建议:消费者看不懂啦、镀金色钛看起来爽比较好卖。我们这位玲珑大觉得镀金色钛、不是给买主最好的产品等于是欺骗买主、所以他非常非常坚持要镀黑色钛。黑色钛的故事、就是这样。 你如果喜欢金色钛自己去跟玲珑大凹。我试过了、我也觉得金色看起来比较爽、但我说服不了他。。
作者: DRAKE (johnny guitar)   2018-09-22 00:27:00
最近C40好像8000内可买到,不知道大家推吗?
作者: rbgspydm (彭彭)   2018-09-22 00:42:00
ACE48 内刀盘金钛目测质感确实比外刀盘黑钛差
作者: bb10102020 (bb10102020)   2018-09-22 01:29:00
不好意思借问一下ace跟淳鲜以出粉品质来比较的话孰优孰劣呢
作者: maxst (单挑阿)   2018-09-22 06:34:00
c40鱼大有发文测试,有兴趣可以去01看看
作者: middle1023 (米豆)   2018-09-22 15:37:00
推推文的bb大,说得很清楚
作者: papapapa5566 (56)   2018-09-22 17:43:00
F那位是例外吧,根本没几个人有他的状况..
作者: ckai1983 ( )   2018-09-23 09:49:00
买匿名吧,
作者: lin89710 (谷)   2018-09-23 22:41:00
我是板上团购的1Z X系列 绝版了 两千出头 出真的义式完全没问题 而且还有蛮大的空间可以调整 新版没用不好说
作者: forkncp (折口)   2018-09-29 23:32:00
黑色钛的故事..科科,你知道现在都是镀金色钛吗?照b大的说法,玲珑大现在不就都在...

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