[义式] 商业用咖啡豆推荐 wert07 PTT批踢踢实业坊

[义式] 商业用咖啡豆推荐

楼主: wert07 (小法) 2018-02-24 17:43:47

大家好，第一次在咖啡版发文，如有不符合版规的地方还请见谅！
最近在筹备开早午餐店，也打算卖义式咖啡、拿铁、卡布等，
不是最主要的品项，但是也不想咖啡品质太差:(
咖啡机我入手了GINO营业半自动咖啡机和900N磨豆机
但是就卡在咖啡豆的选择上一直没有头绪
预算的话抓在200~300/磅左右
想请教咖啡版的大大们有没有推荐的商业豆、自烘豆或咖啡豆厂商呢？
谢谢大家的解惑~~~

作者: whiteink (Mr.A) 2018-02-24 17:48:00

行旅咖啡~

作者: setver (setver) 2018-02-24 18:22:00

可以参考我们家喜客咖啡，商业精品豆有食品安全检验也有coffee review 90分的成绩，欢迎站内信我唷

作者: kalilinjan 2018-02-24 18:52:00

马克老爹

作者: maxst (单挑阿) 2018-02-24 19:55:00

我觉得kakalove的双鱼特调很不错，但是一磅360

作者: ninelai (ひろし) 2018-02-24 21:47:00

各家厂豆啊

作者: minusas (好无聊啊...) 2018-02-25 00:20:00

良心建议你先找营业附近的咖啡店合作看看，就近服务佩服你开店的勇气，台湾餐饮平均存活2年，祝你成功

作者: walnutcookie (核桃饼干) 2018-02-25 00:36:00

呃上面那个年可以省略

作者: BrotherLulu (基隆男儿) 2018-02-25 10:40:00

挑近的合作就好，叫货也比较快

作者: wkwtctw (Ｗｋｗ) 2018-02-25 15:35:00

找距离近的。至少每批都新鲜烘。

作者: d897572005 (浪子) 2018-02-25 17:35:00

我有自烘豆汇款后烘一磅200...供您参考

楼主: wert07 (小法) 2018-02-25 18:34:00

有好几家联系我了感谢大家的推荐和经验分享：）

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