[义式] 磨豆机上下刀盘磨到会受损吗？ YellowDucks PTT批踢踢实业坊

楼主: YellowDucks (黄色小鸭) 2018-01-24 11:51:16

调整无段磨豆机时不小心调转到刀盘出现互磨的声音
马上又松回去
不知道这样对刀盘是否会造成损坏
可恶
Eureka Mignon磨豆机有时候磨中烘焙的豆子都会卡住磨不动马达很怕也会烧
都要调很粗后等可以转动再调细结果不小心调到有互磨声音可恶

作者: nypd (amok) 2018-01-24 13:43:00

有时候会停止不给磨通常是要清出粉口喔(一开始使用也很困扰)把LOGO红色盾牌拔起来就会看到一颗螺丝可以转下来然后就可以把出粉口稍微掰开清洁，供参

楼主: YellowDucks (黄色小鸭) 2018-01-24 14:51:00

我是昨天换豆子前全部拆开把残粉吸光弄的干干净净结果新豆子磨第二杯就卡住了..现在遇到中烘焙豆子都很怕卡住有三四次经验了

作者: deathsize (仙人掌) 2018-01-24 22:25:00

磨盘稍微磨到一点点应该还好...我每天都是先用吹球从出粉口往上吹，可以吹出很多的残粉，每周把螺丝卸下来清。我喝浅焙居多，之前也遇过卡住的状况，后来发现要先启动再下豆就没遇过卡住的状况了。另外偷偷问一下，各位的刻度都怎么定位呢？

作者: nypd (amok) 2018-01-25 13:27:00

我目前都磨中深烘的豆子好像比较没有遇到原PO的情况研磨刻度目前是5~6之间，但是之前记得好像转过很多圈才到现在的流速，所以还是以风味跟流速为准吧，上刀盘拆下清以后流速也会跑掉，但是总觉得用吹球跟吸尘器清就好，太常拆机子感觉螺丝容易崩牙XD

作者: wild0522 (wild0522) 2018-02-03 17:18:00

我都以刀盘户磨为基准，来校正刻度

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